奶枣用多大的枣：

尽量选择中等大小、大小均匀的红枣，红枣不要太大，太大的红枣不够结实，塑形时容易剥落。红枣选小一点，所以杏仁吃得饱。整个过程低热，要用不粘锅。

因为红枣表面起皱较多，可用干面粉擦洗。切记控制表面的干水，以后的操作会比较容易。建议红枣大小要一致，准备好的小吃会显得更漂亮。枣子去核没有专用工具，可以选择用硬吸管。

奶枣可以用婴儿奶粉豆奶粉彩色棉花糖做吗：

1、做奶枣可以用婴儿奶粉做吗

不建议用婴儿奶粉。

通常把一些奶粉在雪蛋糕可以增加牛奶的味道,但它不推荐使用婴儿奶粉,因为婴儿奶粉在成年人口味是腥味和没有甜味,放在奶枣也可能是有点腥味。

经典的奶枣甜点做起来非常方便。您也可以根据自己的口味选择是否要奶粉。你也可以加入蜂蜜和桂花精华来增加味道。在制作过程中，最好选用不粘锅，搅拌力要均匀，这样糖浆煮得更细腻，制成的奶枣吃起来更酥脆。

2、奶枣可以用豆奶粉做吗

奶枣可以用豆奶粉代替奶粉。

制作奶枣的传统方法是用奶粉。棉花糖融化后，可以加入奶粉，增加奶枣的奶味，使产品味道更香。不过，如果家里没有奶粉，可以用豆奶粉代替。与普通奶粉相比，豆奶粉的脂肪和热量较低，大豆蛋白含量较高，但其口感可能不如奶粉。

奶枣可以用彩色棉花糖吗：

可以，但不推荐。

一般来说，用来制作奶枣的棉花糖是纯白色的。当然，彩色棉花糖也可以用。不过，用白色棉花糖做的奶枣看起来会更好。彩色棉花糖和其他坚果、干果的颜色可能不那么漂亮。另外，如果白色的棉花糖处理不当，会变黄变焦变，这样更容易看到，而且煮后的棉花糖颜色也很难辨认。因此，一般建议用白色棉花糖做奶枣。

奶枣是什么

最佳答案奶枣是一种网红小吃，其制作原材料有红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等，寓意分别是“枣想奶一口”“枣有杏心”，做法较为简单，食用营养价值高，是非常受欢迎的零食。

奶枣是一种网红小吃，其制作原材料有红枣、棉花糖、奶粉、杏仁等，寓意分别是“枣想奶一口”“枣有杏心”，做法较为简单，食用营养价值高，是目前非常受欢迎的零食。

做法：

材料：大枣200克，杏仁仁约60克（视杏仁大小而定），无盐黄油45克，棉花糖180克，全脂奶粉50克，少量盐，椰奶约60克，奶粉20克。

1、将枣洗净，用硬吸管去核。

2、把成熟的杏仁放在枣中间，备用。

3、在不粘锅里加入无盐黄油，用小火加热直到完全融化。

4、加入棉花糖，压榨并搅拌至完全融化。

5、加入奶粉，少量，拌匀。

6、加入杏仁红枣，拌匀。

7、将混合好的材料倒在硅胶垫上，戴上硅胶手套，将红枣逐个分开。

8、然后把椰奶粉放在一卷粘乎乎的卷里，美味的椰奶枣就做好了。

外面一层奶粉，里面一层红枣，用巴旦木代替枣核，融合一下就好了。有巴旦木的综合味道没有那么甜，可以自己在家做一下

小宝一直想吃奶枣，今天是星期六，下午闲暇时间做一个，宝宝健康成长，妈妈就开心快乐。

By 依然567

1、备好食材。

2、红枣(干枣泡了一夜)泡发。

3、红枣一头拿吸管戳个印。

4、反过来再另一头轻轻往前推出枣仁。

5、成品。

6、巴旦木塞进去。

7、不粘锅放黄油小火化开。

8、黄油融化后放棉花糖搅拌至融化。

9、加入20克奶粉拌匀。

10、放入枣继续搅拌。

11、使每一个枣均匀裹住。

12、趁热搓圆。（没有一次性手套了)

13、提前把30克奶粉铺入盘中，放入奶枣均匀裹上一层奶粉即可。

14、根椐个人口味，还可以裹一层抹茶粉，可可粉，味道也很棒。

1.一定要用不粘锅小火操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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