升是体积单位，1升等于1000毫升，斤是重量单位，1斤等于500克，不同物体密度不同，体积均为一升的情况下，重量是不一样的，所以说两者根本不对等。

但是如果拿水作例子的话，水的密度为1g/cm，1升等于1000毫升等于1000cm，所以1升水的重量则为1000g（克），等于2斤。

而酒与水的比重是0.9：1，所以一升酒=1.8斤，因为酒的种类不一样密度也会有差异，所以同样体积的酒密度不一样，质量上也会有一定差异，但是这种偏差应该不会有太大的影响。而油的密度大致在0.7 千克/立方米-0.9 千克/立方米左右，所以1升油大致0.7-0.9千克，即1.4-1.8市斤。