甘蔗怕冻，当气温在13度左右时，甘蔗就会停止生长，气温达到0度左右，甘蔗就会被冻死，由此可见甘蔗属于不耐寒植物。因此应采取相关措施预防甘蔗产生低温冻害，以下为甘蔗低温冻害的预防方法：

1、注意宿根蔗的田间管理工作

凡要留宿根的蔗地，在霜冻季节结束前，可在甘蔗砍收及时做好宿根盖膜或撩蔗叶覆盖蔗兜等工作，降低霜冻危害程度，不可开垄松蔸，以免冻坏宿根蔗芽。

2、在有条件的蔗区适度引水灌溉蔗田

既有助于甘蔗光合作用，又可以增加土壤湿度，使热容量和导热率增加、夜间降温缓慢，起到防冻的作用。

3、可施酿热性的有机肥和磷肥

以提高甘蔗田间温度和甘蔗抗霜冻的能力。

4、深沟深种

近期种植的冬植甘蔗，要深沟深种，覆土要厚，并且采用地膜覆盖栽培措施，保持土壤水分，提高土壤温度，有效避免低温霜冻的危害。

5、霜冻来临前用暖性肥料

种植秋植蔗的霜冻来临前用暖性肥料（如滤泥、草木灰等）撒施于蔗地行沟，延缓蔗田降温，降低霜冻危害。

6、尾茎处理

留尾茎做种的，将尾茎捆绑立起，用蔗叶或薄膜盖好，防止霜冻。如有条件，可搅拌泥浆，平摊铺于地面，3至5厘米厚，将捆好的尾茎砍口向下立放于泥浆上，再用蔗叶或薄膜盖好，可达到很好的霜害预防效果。

7、早砍早榨

在甘蔗收砍调度上，对往年容易遭受霜冻的蔗区，特别是地势较低凹，冷空气下沉，空气不易流动的低凹地，可早安排收砍进厂入榨，甘蔗收砍后，要采用宿根蔗地膜覆盖或蔗叶还田覆盖。