面包糠的保质期一般是6个月，或者1年。不过，面包糠的存放时间是多久要根据保存方法来决定。如果已经开封了，将面包糠的袋子再次密封起来，放入冰箱里保存，大约可以存放2个月时间。注意密封之前，不要有水分进入到里面。

购买面包糠的时候，一般面包糠外包装上面，都有详细的生产日期和保质期，一定要选购在保质期内的面包糠，过期的面包糠是不能食用的。面包糠开袋后只要扎好袋子，不要有水分跑进袋子里来，那么放进冰箱是可以保存2个月时间的。

面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料，主要用于油炸食品，比如炸鸡肉、鱼肉、海产品、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美。

面包糠在短期内肯定是吃不完的，在保存面包糠的时候，一定要放在阴凉干燥的地方，防止水分跑进袋子之中。当然，也是可以放入冰箱里的，放进冷藏室或冷冻室都能行，只不过，放冰箱冷冻，要密封好，防止潮湿，用时提前拿出来，当面包糠的温度与环境温度相同后再解封。