柚子蒸着吃有营养吗：

蒸着吃也是有一定的营养的。

柚子最常见的吃法就是直接吃，也可以做成蜂蜜柚子茶吃。当然，柚子也是可以蒸着吃的，味道是很鲜美的，功效也是有很多的。

平时，我们都是把柚子当做水果吃，所以很多人是不知道蒸柚子吃的，也不知道这个要蒸多久才算是好吃。

要是蒸柚子吃，蒸15到20分钟就可以了，因为柚子本身就可以当做水果吃的，所以不需要蒸太长的时间。

当然，柚子蒸熟吃，确实是会将里面的部分VC都破坏掉。

柚子为什么是苦的：

这是因为柚子皮里面是有柠檬苦素的，所以蒸出来之后，才会是苦的。葡萄柚里面是有高血压患者需要的天然微量元钾素，里面基本生是不含有钠的，这是非常适合心血管以及有肾脏疾病的人吃。

柚子的果肉里面是含有丰富的维生素C和胰岛素样成分的，里面是具有降血糖、降血脂、减肥以及美容养颜的功效。经常的吃，对糖尿病、血管硬化等疾病是有辅助治疗的作用的，对肥胖者有保健美容作用。

柚子和橘子都属于柑橘类水果，这类水果甘甜多汁、营养价值丰富。柚子和橘子的营养成分及含量大体上差不多：每100克柚子果肉含能量41千卡、碳水化合物9.1克、蛋白质0.8克、脂肪0.2克、胡萝卜素10微克、维生素C 23毫克；每100克橘子果肉含有能量51千卡、碳水化合物11.9克、蛋白质0.7克、脂肪0.2克、胡萝卜素890微克，维生素C 28 毫克。

维生素C具有抗氧化、提高机体免疫力、解毒的作用，而且对于出血如牙龈出血、皮下点片状出血、牙龈炎和骨质疏松具有预防作用。胡萝卜素能够保护视力、保护皮肤组织的完整性、提高机体免疫力。柚子和橘子中含有多种膳食纤维，果胶是其主要存在形式，能够预防缓解便秘；以及B族维生素以及钙、磷、镁、铁、锌、硒等人体所需的微量元素。柚子和橘子还含有丰富的植物化合物，如类胡萝卜素以及黄酮类化合物。类胡萝卜素能够阻止超氧自由基产生，提高机体免疫力，防止癌细胞生长，预防心血管疾病，黄酮类化合物具有抗肿瘤、抗病菌、抗炎、降低毛细血管脆性、抗过敏、抑制血小板凝集等作用。

平常需要经常吃柚子、橘子等水果才能获取足够的有益健康的营养物质，偶尔吃1-2次，这些作用显现不出来。

《中国居民膳食指南（2016）》中建议，每天吃水果200-350克，吃完整的果肉，而不要榨汁喝，因为在榨汁过程中膳食纤维基本上被去除，不能达到预防便秘的效果，而且还容易摄入过量的糖分。

马博士健康团张曼博士生

柚子果肉中含糖、蛋白质、脂肪、多种维生素（B、B2、C、PP)、胡萝卜素和钙、磷、钾等矿物质及有机酸，此外尚含有柚皮苷、新橙皮苷、柚皮素、柠檬酸等。

有研究认为存在于天然食品中的钙可以预防大肠癌，而最好的补充钙的天然食品之一是柚

子。

在一项包括苹果等多种常见水果的检测中发现钙含量最高的是柚子，每百克柚子含钙519毫克。以含2％~4％柚皮苷的饲料喂实验小鼠，6周后用X线照射，发现柚皮苷能有效地保护小鼠，使之存活期延长。

柚子可作为癌症放疗前的预防保护性食品，经常而适当地食用柚子可以预防大肠癌的发生。癌症病人的血液呈高黏状态时，癌细胞易形成癌栓，加速转移和扩散，而柚子中的某些成分可以防止栓塞，能降低血小板凝聚，加速血流速度，起到溶解癌栓、减少转移、抑制复发的作用。

中医认为柚子味甘酸、性寒，有消食和胃、理气化痰之功效。柚子适于伴有心血管病的肿瘤患者经常食用。

柚子的适合大部分人吃不上火，号称天然罐头，橘子维c多但是有些人吃就上火

柚子，含维生素c.预防中风，帮助身体钙铁吸收

橘子，维生素含量高，润肺止咳

答：1、橘子能跟柚子一起吃

两种都是含维他命C比较丰富的水果，

对于肌肤，免疫力都是有很好的协助，

适量的食用是完全可以的。

柚子跟橘子都要避免过量，过量就会对身体健康有害。

2、桔子和柚子基本一样 都是维生素含量高的水果 ！！！ 橙:含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C，营养价值较高。果实还含维生素P，具极高的医药价值。 柚子:营养分析 1. 柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果； 2. 柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇； 3. 柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度； 4. 柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效； 6. 新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。 桔子:1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。另外，每天吃一个橘子可以起到防癌的作用。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。

水果含有丰富的维生素、矿物质、植物化合物和葡萄糖、果糖，果酸及膳食纤维等营养成分，对人体有非常好的营养价值，可以帮助人体抗氧化、防癌、延缓衰老、美容润肤，对预防各种慢性疾病也有很好的效果。因此《中国居民膳食指南2016》推荐每人每日水果摄入量200~350g。

先来说说柚子：柚子所含热量低但营养成分很全面，含有丰富的维生素C，钙、磷、钾、镁等矿物质，以及柚子素、黄酮、苯酚等植物化合物，具有很强的抗氧化能力。柚子中的柚皮素可以提高人体对胰岛素的敏感性，能帮助肝脏燃烧更多的脂肪，从而对于控制血糖和控制体重有很好的效果。柚子中的黄酮类化合物能预防血管炎症，维护血管健康，从而降低人体患高血压、心脏病、心血管疾病的风险。

橘子：橘子跟柚子一样都含有丰富的维生素、钙、磷、镁、钾等矿物质、黄酮类等各种植物化合物。橘子和柚子维生素C含量差不多，都非常丰富。维生素C具有抗氧化能力，可以保护人体细胞，增强人体抵抗力，防癌，排毒解毒，预防动脉硬化等作用。橘子中富含的钾、胡萝卜素、黄酮类化合物同样可以阻止动脉硬化的发展，保护人体心血管，预防心血管疾病发生的风险。

另外橘子果肉表层白色的“橘络”，含有一种叫“芦丁”的营养成分，这种物质能保持人体血管的弹性，有助于预防脑出血。因此吃橘子不要弃“橘络”，要连橘络一起吃哦。

适当的吃一些橘子和柚子能够补充人体的所需的维生素，增强免疫力。柚子是寒性的，不要太多吃。吃多了伤胃。

谢大圣相邀！

吃柚子、橘子有哪些好处？我们先来谈谈柚子吧。

柚子清香、酸甜、营养丰富，药用价值很高，是人们非常喜欢的一种水果。那么吃柚子对我们具体有哪些好处呢？

首先，柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，所以它是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果之一；

其次吃柚子也可以降低血液的胆固醇，因为柚子有大量的维生素C；对怀孕的孕妇来说，多吃柚子有助于预防贫血和可以促进胎儿发育；多吃柚子也可以健胃、润肺、清肠利便。

除了这些好处外，其实柚子皮也可以用来治冻疮。其次，柚子含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的，对痘痘肌肤具有很好的改善作用。

接下来我们谈谈橘子。橘子想必大家都挺细化吃的。橘子味甘酸、性温，入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。橘子的营养是很丰富的，基本上一个橘子就能满足人体一天所需的维生素C含量。多吃橘子对消化不好的人挺有好处，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

橘子可以说全身都是宝，具有润肺、止咳、化痰和止渴的功效，肉、皮和叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。

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清热解毒，止咳平喘，消食化气。

我们都知道多吃水果蔬菜对身体是非常好的，其实有些水果如果生吃的话可能达不到很好的效果，如果蒸一下再吃会有更好的效果，比如梨子蒸着吃可以止咳化痰，因此大家可以试试水果蒸着吃，四种水果蒸着吃化痰止泄还美容，赶紧收藏!

热炖柚子 化痰降火

柚子是秋季成熟的水果，因为它皮厚耐藏，等到冬春交替的时候来吃是理想的选择。柚子有“天然水果罐头”之称，它含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

柚子还具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能促进食欲，治疗消化不良等症，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。

春季容易上火，柚子可以降火气、抑制口腔溃疡。一个人一天吃的柚子，是比较容易被人体吸收的。柚子味微酸，饭前1个小时吃可促进食欲。还可以选择热着吃，鲜柚留皮去核，加蜜糖，炖后食用。

带皮苹果 蒸吃止泻

苹果蒸着吃，其中的果胶煮过以后，不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更易消化。将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

生吃橘子上火 熟吃增食欲

橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是春季吃多了橘子容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥、喉咙干痛和大便干结等症状。

而热橘子就是理想选择。首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分)，放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等，就可以渗透到橘子里去，既达到了春季养生美容的效果，又不会上火。

橘皮含有挥发油成分，对肠道有温和的刺激作用，可以帮助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮还有止咳、化痰等作用。

脾胃本就虚 红枣要蒸吃

红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有“维生素王”之美称。

国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂倍以上。

但是，蒸枣更容易消化，十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者，可以将大枣与枸杞、鸡蛋一起蒸。而普通人可以把红枣和山药一起炖服。将红枣对半切开，山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后，慢火蒸20分钟即可。

上面为大家介绍的四种水果蒸着吃对我们的身体是非常不错的，红枣蒸着吃可以健脾胃，苹果蒸着吃还能止泻，柚子蒸着吃可以止咳化痰，因此我们可以试试这些水果蒸着吃，对于身体的保养起到很不错的作用。