《大宅门》香秀扮演者是青年时期是谢兰、中老年时期是江珊。李香秀是电视连续剧《大宅门》中的人物角色，《大宅门》中的李香秀是半途中冒出的人物角色。以抱狗小丫头的身份进到白家，她与七爷有众多共同之处，拿得起放得下，敢打敢拼，性情蛮横张扬的她最后变成白景琦的第2位正房妻子，也是晚年时期七爷最爱的人。

大宅门的二奶奶缺个抱狗的小丫头，之后选定了贫家女出生的李香秀并花了五百现大洋买来她。香秀的性子像极了七爷，因此获得白景琦的器重，为人处事蛮横，聪明伶俐，敢做敢为，智勇双全。杨九红带上槐花外出后，七爷就和香秀搭讪上，白景琦还配备出了一类新药七秀丹。

七爷被王喜光设计陷于大狱后，香秀想方设法使王喜光变成了保七爷出牢的人，而面临杨九红的百般刁难，香秀不但不忌讳她的仆人的身份怒斥杨九红，还劝导槐花斗争，七爷反倒对香秀愈来愈喜爱。日本侵华占领北京市后，面临白敬业和杨九红和日本鬼子较为亲密的态度，香秀和这些人立在了对立上，因而和七爷的心又近了一点；七爷和白玉婷等玩牌的情况下在白玉婷的劝导下动了娶香秀为妻的想法，谁曾料想到白家全族除去玉婷以外的别人都坚决反对，七爷一气之下依然娶了香秀，也因而惹恼了全族男女老少。香秀以前想方设法促使白敬业都没有把白家的药方子交到日本鬼子，间歇性地协助白敬业避免被七爷打死的运势。