“烫手的山芋”的意思：问题像刚煮熟的山芋一样烫手。常用来比喻问题很难解决，但解决之后，又可以从中得到很多好处。也可以引申为：只有凭借真正的才能和学识，才能解决比较棘手的问题。

“烫手的山芋”是一句谚语，它可以这样用来造句：这个工程很复杂，若不是老板下命令吩咐下去，肯定没人接下这块“烫手的山芋”。