1、价格不同：真鳕鱼的售价要低一些，而银鳕鱼是珍贵的商品鱼，市场价格比较高。

2、产地不同：真鳕鱼主要分布在俄罗斯、挪威等国家，而银鳕鱼主要分布在太平洋北侧。

3、味道不同：真鳕鱼的肉质比较松散，烹煮时间过久鱼肉容易散开，而银鳕鱼的肉质软弹，烹煮时间过久鱼肉也不会散开。