下雪天撒盐，能加快雪的融化速度，不容易使道路结冰。这是因为盐可以降低水的凝固点。在雪天撒盐，盐会溶于水释放大量热，加快雪的融化。另外，在结冰后上撒盐，也是同样的原理。

现在，大部分的国家都是采取撒盐的方式化雪，便宜且无污染。但长时间下，盐水会侵蚀公路。