桑葚干里的沙如何清洗干净：

1、冷水浸泡

将桑葚干用2到3倍的冷水去浸泡，过一段时间，附着在上面的细沙、灰尘自然而然的就会沉浸在水里面了。

2、用自来水冲洗

将桑葚放在流动的水下面反复的冲洗，这样就可以将附着在上面的细沙，灰尘等杂质给冲走，还能够避免农药渗透到果子里面。

3、用淡盐水或者是淘米水浸泡

经过上面这个步骤之后，还可以用淡盐水或者是淘米水浸泡一段时间，这样就可以降低桑葚干上面的农药残留，吃起来会更加的安全。

买回来的桑葚干要不要洗过再吃：

可以直接吃，但是不建议。

桑葚干，这是由成熟的桑葚果实经过脱水等程序加工处理而成的，制作好的桑葚干是可以直接吃的，但是有部分地区的风沙大，而桑葚里面富含水分、糖分等物质，细沙是很容易就附着在上面了，如果没有经过任何的去沙处理，即便是桑葚干晒干了，细沙也是存在的。所以，如果桑葚干是散装的，那还是清洗一下再吃比较好。

在清洗桑葚干的时候，是会有掉色的情况的。这是因为子桑葚干里面是含有水溶性色素的，这种色素在遇到水的时候就会溶解，所以在清洗的时候会掉色，如果桑葚干破了或者是浸泡的时间太长，掉色的情况会更加的严重。

桑葚的营养价值非同寻常，泡酒后的桑椹营养更高。那么新鲜桑葚可以泡酒吗 桑葚泡酒多久可以喝?接下来和小编了解下!

　　桑葚酒的做法如下：

一、材料

桑葚1000g，白酒2000ml，冰糖400g

二、做法

1.准备所需材料.白酒最好用高度的。

2.将桑椹子清洗干净，控干水份。

3.密封瓶擦干水分备用。

4.放入冰糖桑椹。

5.接着放入白酒。

6.最后把瓶盖盖实密封。

7.一定不能暴晒，放阴凉的地方浸泡3个月以上，开封饮用。

通常来说桑葚白酒的比例是1：1，冰糖的比例根据个人口味随心所调我是10:1。

　通常来说桑葚酒3个月就好，时间不用太长。果香味更加浓郁，风酒香味弄得话，就可以泡久一些的，泡得越久越醇香。也不要放太久了，可能风味会变化，挥发，不过建议大家在3个月时候开封饮用，桑葚酒泡这段时间足矣得，风味最佳。酿好的桑葚酒喝的时候建议大家别吃太多寒凉的食物，桑椹性寒再吃寒凉食物，就更寒啦，对身体不好！

桑葚干泡酒，可以先用淡盐水清洗或者浸泡，然后风干，因为盐有杀菌的作用，这样不仅可以起到清洗桑葚，还可以去除桑葚干表面的细菌，这样泡酒后大家就可以放心饮用了。

桑葚，是种又酸又甜的水果，可以生吃，还可以泡酒。很常见，那么桑葚干在泡酒前要怎样清洗才能保证不会变质。

要这样清洗

浸泡的时间一够就捞起来，把之前用来浸泡的清水倒掉、换掉！接着再用清水再清洗一遍。以保证彻底的洗干净。再拿到太阳底下晾干。

做到桑葚干表面绝对性的干净、卫生。

说直接点就是不能有其他的杂物、杂质。如果含有其他的杂物和杂质，就会让浸泡在酒中的桑葚干很容易变质变坏。

就是因为桑葚干长期浸泡在酒中，它会很自然的发酵。在发酵的过程中如果有其他的杂物或物质，就会引起桑葚干的。所以桑葚干泡酒的前题条件就是要彻底的清洗干净。

总而言之，想要桑葚干泡酒保存、存放的时间更长，就是要做好清洗桑葚干的工作。

用清水洗干净，然后把水份晾干

用清水稍微清洗就可以了，避免不卫生和有细菌

用清水浸泡，清洗，然后控干水分就可以泡酒了。