苏打饼干的好处与坏处：

1、好处

苏打饼干是碱性食物，适合胃酸过多的人吃，能够中和部分胃酸缓解胃痛。苏打饼干里面还含有不少的碳水物质，是可以缓解机体供能不足，也是可以缓解身体营养的缺失。而且它还有抵抗饥饿的作用，适当的吃一些苏打饼干，是能够有效的缓解饥饿和补充营养的。

2、坏处

苏打饼干里面是增加了钠，吃了是会升高血压，加重水肿。经常吃苏打饼干是更加容易变胖的，是会增加个糖尿病等慢性病的风险。苏打饼干里面，因为加入了精练混合油，这就让它的脂肪的含量远高于馒头等食物。100克面粉蒸制的馒头含脂肪1克，而100克的苏打饼干中含脂肪8克。摄入100克苏打饼干，和摄入100克的面粉蒸制的馒头，等于多摄入了7克脂肪，相当于多摄入了63千卡的热能。

梳打饼干和苏打饼干是一回事吗：

这就是一种食物，就是字不一样。

梳打饼干的成分跟苏打饼干成分是一样的。“苏打饼干”中的“苏打”是“soda”的译音，有的人把它翻译成“梳打”.苏打粉又称“小苏打”、“梳打粉”或“重槽”，化学名为“碳酸氢钠”，英文名 Baking Soda，是西点膨大剂的一种。

梳打饼干就是饼干里面加了“苏打”，是一种发酵型饼干，有咸、甜二种。这种产品质地特别酥松，断面有清晰的层次结构。常见 的为正方形，亦有长方形和小圆形产品，有的还用细盐涂布于表面。一般无花纹，但有大小不均匀气泡，亦带有若干穿透性的针孔。

它的脂肪含量会比较低，如果有 胃病的人，比较适合吃这种饼干.，另外适量吃一些苏打饼干也能帮助减肥。

市面上在售的苏打饼干多种多样，不过除去一些特殊的添加，一般的苏打饼干都离不开小麦粉、苏打粉及黄油等原料。

苏打饼干相对于普通的饼干而言，会加入较多的碳酸钠和碳酸氢钠，又因为需要达到酥脆的感觉，所以会加入一定量的饱和脂肪，且蛋白质含量也降低。

因此，从苏打饼干的营养价值来说，它可以为机体补充热量与碳水化合物，但蛋白质等其他营养素含量较低，所以并不算是一种特别健康的食品，但也并不含有什么有害物质，毕竟经过相关检验合格才能售卖。

个人建议，苏打饼干偶尔充饥可以，但不要作为正餐食用，毕竟其主要营养素主要为碳水化合物、脂肪，维生素矿物质等含量极少，长期代餐食用，不利于营养素的均衡和机体的需求。

特别是糖尿病、高血压、血脂异常患者与减肥人群，更不建议吃苏打饼干，因为它的热量不低，升糖指数却很高（均值72左右），且大部分苏打饼干还会添加饱和脂肪与钠，对血糖、血压、血脂及控制体重不利。

如果非要吃苏打饼干，尽量学会看包装后面的营养成分表，对比选择热量和脂肪含量低，蛋白质含量高的，同时还有一些苏打饼干会额外添加一些膳食纤维等成分，这也可以作为一个加分项。

谢谢阅读，用心码字、希望对您有所帮助。

我在每天喝牛奶的时候就经常性的吃几块苏打饼干 个人觉得比外面的鸡蛋饼 手抓饼什么的还是好一些 最起码卫生方面有保证 其实饼干类的食品没什么营养 但是又不作为主食长期吃 没什么危害 就是每次不要吃的过多就可以了 毕竟 糖分还是超标的 还有 苏打饼干对胃不太好的人有一定的帮助 因为苏打饼干可以中和胃酸 缓解胃部不适

吃苏打饼干对身体没有多大的益处。人们也就是孩子们，老人们觉得饿了，吃一块两块的也行，但是不要吃的太多了。这里点有白糖。油脂这个有物质呀，就是人造油。吃多了，对心血管心脏没有一点的益处。添加了很多的原料，对身体是没多少好处的。这个东西吃多了，还会上火的。所以说我们把一日三餐吃对了，吃好了就行了。这个东西还是选的少吃为妙吧。

个人觉得吃苏打饼干不怎么健康，油太多，我吃上反而反酸，不好消化。

吃苏打饼干，这或许就是一种新的开始，也是一种健康饮食，对于提高自己的饮食，有自己新的方式，这或许就是一个时间过程，需要我们自己去把握。

饼干也是一种美食，对于提高自己的饮食，有自己的方式，全面把握，这或许就是一个时间，饮食饼干，这或许就是一个对于饮食合理的方式。

对于提高自己的饮食，在短时间，也是有自己的口感，口感味道好，也是一种新的方式，提高自己的一种饮食方式，也是挺好的选择。

苏打饼干，也是对于提高自己的饮食合理，也是对于提高的生活，也是比较合理饮食，对于提高自己的饮食方式。对于生活，这或许就是一个时间过程，需要我们自己去把握，才有新的收获，这或许就是一个饮食，健康饮食，也是一种新的开始，对于提高自己的饮食合理，也是一种状态。

饼干是加工过的食品，对于你的身体来说，根本就不是DNA指定的营养食物，既然不是身体需要的那么 吃下去就是对于身体就是负担，对身体百害而无益。

这都是属于垃圾食品之列的，当然 你在沙漠或者饿得快要断气了，那么吃一下还是可以救你命的，仅此而已，

中国的超市卖的都是垃圾食品，建议你多吃水果 鸡蛋新鲜的

一种食物好吃不好吃，有益还是有害，主要还是看你个人的思维模式。

首先看一下苏打饼干的成分，苏打饼干是由小麦粉、苏打粉、黄油等材料制作而成的食品。制作方法是先在一部分小麦粉中加入酵母，然后调成面团，经较长时间发酵后加入其余小麦粉，再经短时间发酵后整型。这种饼干，一般为甜饼干。

和手抓饼和煎饼果子的制作成分相比，基本也是面粉做成。

可能苏打饼制作工艺都是流水线制作，相对较卫生，而手抓饼和煎饼果子偏小吃，是外面的小店做成。

从卫生上来说，可能苏打饼会略胜手抓饼和煎饼果子，但是从食物制作成分来说基本差不多，不存在哪个有害，哪个有益。

如果是偏食物的美味程度来说，那自然是手抓饼和煎饼果子胜过苏打饼。

吃苏打饼干确实对健康有好处！

我有一阵子特别容易胃酸，后来咨询了一个当医生的朋友，她说让我多吃点带碱性的食物，可以中和胃酸。所以我每次胃酸时，在兰州时就去吃个牛肉面，确实能缓解症状。因为牛肉面是用碱和面的。在上海时就买些苏打饼干来吃，也很管用。

经常吃的是下图的这款，是咸味的，油也不大，挺好吃的!

可以吃，但是少吃

现在的某平苏打饼干和几十年前大不一样，没有苏打酵母的香味，两面白乎乎生胚样一股酸味，吃多了胃里反酸，可能是成分和配料添加剂有关系吧，还是少吃为好