红糖和牛肉不能一起吃，两者属于相克食物，如果将红糖和牛肉放在一起食用，会出现消化不良等反应，还会产生腹胀的现象，因此，最好将这两种食物分开食用，以免身体出现不适现象。

牛肉含有丰富的蛋白质，红糖含有多种有机酸和营养物质，若两者放在一起吃，会影响蛋白质的吸收，同时会影响肠胃健康。大家在吃完牛肉时，一定要避开食用红糖，两者相隔一段时间食用最好。

红糖的营养及功效：

红糖和白糖以及冰糖是不一样，效果也不相同，红糖是女性的最佳补品，在女性来大姨妈时，饮用红糖水能滋补身体，起到补气血的效果，还能促进身体代谢，加快速度将身体里的毒素排泄出来。对于经常腹泻者，可以喝一些红糖来缓解，因为红糖具有暖肚子的功效。

吃牛肉的好处：

牛肉能给人体补铁补血，贫血患者可以多吃些牛肉来滋补身体。牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对抗衰老有明显的作用，还有助于糖尿病的治疗。