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淡水鱼的嘌呤含量一览表(淡水鱼类嘌呤含量表)

发布时间:2022-04-12 14:52:55   作者:煮酒送别   来源:网友投稿   我要投稿

1、嘌呤含量较低的鱼食物(海鲜):青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、牡蛎等。

2、嘌呤含量中等的鱼食物(海鲜):鲤鱼、鳕鱼、目鱼、鲈鱼、梭鱼、鳗鱼及鳝鱼等。

3、嘌呤含量较高的鱼食物(海鲜):鲭鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、贝壳类、淡菜等。

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