家里种韭菜会死人吗：

没有听说过这种说法。如果是真的，那岂不是韭菜种植户都死了好多代人了。

不过，关于韭菜有一种另外的说法，就是人的岁数到9的时候不能种韭菜。至于为什么不能种，这就不了解了。韭菜是隔一茬就会长一茬，生长速度很快，很多人就觉得韭菜这样不好，总感觉离自己的目标差了一步。还有就是大生当年不能种韭菜，生日当天也不能割韭菜。

为什么种植韭菜的时候要晒根：

这么做是有利于韭菜成活。

晒韭菜晒死的只是一些老化了的根系以及其携带的病毒，这些根的生根能力是很弱的，留下一些新发育的根系，这些新根的活力是很充足的，移栽了之后是很容易成活的。甚至有人在移栽的时候，如果韭菜的叶子太长了，也是需要从三岔口剪掉的，这样的栽植也是有利于成活的。种好了之后，要浇一遍透根水，这样韭菜能够很快的长出新叶了。