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金针菇可以放多久(金针菇可以放多久在冰箱)

发布时间:2022-04-22 13:45:20   作者:鹰视狼顾   来源:网络   我要投稿

 

金针菇能放多久要根据保存方法和温度判断。如果放在冰箱里冷藏,大约能存放两天,若购买回家的金针菇比较新鲜,通常可以保存5天左右。如果将金针菇放在常温下保存,一般只能保存1~2天。

金针菇并不适合长期存放,隔夜的话,第二天吃还是比较新鲜的,但是保存两天后,金针菇就不新鲜了,不过,可能不会发生变质的现象,只是口感不好了。保存一段时间后,取出时若发现有变味、变软、变色的现象就不能吃了。

金针菇属于低温生长的食物,其生长的环境在3~8度之间,这个温度能保持其活性,还能防止金针菇出现变质现象。新鲜的金针菇如果需要保存,可以将根部剪掉后,放在淡盐水中浸泡10分钟,沥干水分后再放进冰箱冷藏保存,这样可以保存一周左右。

金针菇的口感虽然不错,但一次性不能吃太多,因为金针菇不好消化,大量食用会给肠胃带来负担。不管处于任何季节,金针菇都要放在冰箱里冷藏保存,不适合常温储存,否则容易变质,影响食用。

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