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汤圆的由来和传说故事(汤圆的由来传说孔子)

发布时间:2022-05-18 22:04:43   作者:鹰视狼顾   来源:网友整理   我要投稿

汤圆的由来和传说故事(汤圆的由来传说孔子)

你知道汤圆的由来传说吗?很多人都会在日常生活或是元宵节时吃汤圆,那么知道为什么而在元宵节要吃汤圆吗?这是有历史渊源的。下面是小编为大家搜集和整理的一些关于汤圆的由来传说的内容,欢迎大家阅读与收藏。

汤圆的'由来传说1

汤圆起源于中国宋朝,当时明州兴起吃一种新奇的食品 ,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆,这就是汤圆的由来。

正月十五元宵节,“宁波汤圆”作为食品,在我国也由来已久。这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。而且吃汤圆是中国人的传统习俗,在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。

汤圆的由来传说2

汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以汤圆的来历最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。

与汤圆的来历有关的历史起源

关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。当时称元宵为“浮圆子”、“圆子”、“乳糖元子”和“糖元”。从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看,元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。因元宵节必食“圆子”,所以人们使用元宵命名之。

元宵在宋朝很珍贵,姜白石有诗“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,帘前花架无行路,不得金钱不肯回。”诗中的“珍品”即指元宵。

到了现代亦有与元宵节有关的故事。袁世凯在做了大总统之后心犹未甘,还想当皇帝,因美梦不能成真,终日烦恼。一日他的姨太太说要吃元宵,话刚一出口,就被袁世凯打了一个耳光,因“元宵”与“袁消”谐音,从此袁世就给手下的人下了个命令,以后不许再说“元宵”,而只能说“汤圆”。后来有人就此事写了一首打油诗:“诗吟圆子溯前朝,蒸化煮时水上漂。洪宪当年传禁令,沿街不许喊元宵。

又有元宵节起源于汉朝之说,民间流传着因周勃、陈平去除了吕室的势力,而日子刚好为正月十五日,汉文帝为纪念此日,往后每年到民间与民同乐,并并把此日订为元宵节,至汉武帝时、司马迁在太初历中把元宵节列为民间节日之一。盛于隋宋,有“宋时汤圆隋时灯”的说法。温州鳌江流域到冬至有吃蛋汤矢的习惯。学名冬至丸,俗称蛋汤矢,或金团。

春节过后,最为隆重盛大的一个传统节日,就属正月十五的元宵节了。因为正月是农历的元月,古人称“夜”为“霄”,所以称正月十五为元宵节。

元宵节是中国的传统节日,早在两千多年前的西汉时期,就已经存在了。汉文帝在位时,下令将正月十五定为元宵节。司马迁创建“太初历”时,将元宵节确定为重大节日。

元宵节最重要的一个食俗,就是吃元宵,汤圆是南方人的叫法,北方人就叫元宵。每年的元宵节期间,人们赏花灯、吃汤圆、逛庙会,是必不可少的三项节俗活动。

关于元宵节吃元宵的由来,还有很多民间传说。

一、东方朔与元宵姑娘

相传汉武帝时期有个宠臣叫东方朔,他聪明善良又有风趣。在腊月的一天,他到御花园为汉武帝摘梅花,遇到一位宫女正要投井自尽,他就慌忙上前拦住。原来宫女名叫“元宵”,心灵手巧,并且元宵做得特别好吃。但自从进宫以来,再也无缘与家人见面,每逢佳节便思念家人,又觉得不能在双亲跟前尽孝,还不如一死了之。

东方朔就劝她不要寻短见,并帮她想了一个好办法。第二天,东方朔就打扮成一个算命先生,在长安街头到处散布谣言,说正月十五这天,玉皇大帝会派火神下凡烧毁长安,一时间闹得人心惶惶。汉武帝得知这个消息后,也非常紧张,就赶紧请来东方朔出主意。

东方朔说,火神最爱吃元宵,只要让百姓在正月十五这天做汤圆供奉火神,就可以免遭此难了。汉武帝就问,怎样才能让百姓们都做出火神喜欢吃的元宵呢?东方朔就推荐了宫女“元宵”。于是汉武帝下令派“元宵”出宫,“元宵”出宫后,既教会了百姓做元宵,也终于与父母团聚了。

二、嫦娥后羿与元宵的传说

传说嫦娥奔月后,后羿非常思念,茶饭不思,最后病倒了。正月十四的夜晚,忽然有一童子来见后羿,自称是嫦娥派来的,他告诉后羿说:“嫦娥夫人知道你日夜思念她,但要和她相见,只有一个办法。那就是在明日月圆的时候,用米粉做成丸子的形状,放在屋子的西北方,口中呼唤夫人的名字,夫人就会回来了。”

后羿照做以后,嫦娥果然回来了,后来每当到了正月十五,人们就家家户户吃元宵,取“团圆如月”的吉祥之意。

三、孔子与元宵的传说

相传在春秋时期,某年的正月十五这一天,楚昭王经过长江,看到江上有漂浮物,是一种外白内红的甜食。楚昭王就向孔子请教,孔子告诉他说,江上漂浮着的这个“异果”,是大王你的复兴之兆呀。楚昭王听完很高兴,于是下令,让御厨仿照异果的样子做出了元宵,后来这个习俗传到民间,就代代相传下来。

四、袁世凯与元宵的传说

据说袁世凯在做了大总统后,还是不甘心,还想做皇帝,但又做不成,就很烦恼。有一天,他的姨太太说要吃元宵,袁世凯一听,立刻给了她一个耳光,因为“元宵”与“袁消”谐音,袁世凯认为不吉利。所以就命令手下人不许再说“元宵”,只能说“汤圆”,从此之后,汤圆这个称呼就传开了。

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