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汤圆的做法步骤文字(汤圆的做法步骤文字)

发布时间:2022-05-18 22:44:46   作者:隐身守侯   来源:网络   我要投稿

汤圆的做法步骤文字(汤圆的做法步骤文字)

汤圆的做法步骤文字,汤圆是我国一道传统美食,逢年过年在南方地区的很多地方都有吃汤圆的习俗,现在很多人也比较喜欢自己在家做汤圆,以下分汤圆的做法步骤文字。

汤圆的做法步骤文字1

步骤 1

糯米粉里加入适量清水,搅拌均匀,少量多次慢慢加入 ,混匀后开始和面,一开始感觉很黏,不用害怕,耐心的揉,一直揉到面团光滑就可以啦

步骤 2

把红豆沙均匀分开成块,方面包汤圆

步骤 3

将面团轻轻按压成小碗状,一份面团包住一份内馅,面皮在上把红豆沙完全包裹后就可以收口了,包好了的汤圆在手中搓圆即可~

步骤 4

煮开水后就可以下锅啦~等到汤圆喝饱水飘起来了就可以享用啦~

汤圆的做法步骤文字2

1、准备一些糯米粉,将糯米粉放到分离,之后加入一点热水,注意加热水的时候一定一边用手揉面一遍慢慢加水,等面可以揉成团了就停止加水;

2、将面团放置在桌子上醒半个小时,将干的大红枣用剪刀剪成小块,放到蒸锅里隔水蒸15分钟,之后将蒸好的红枣压成枣泥冷却,如果喜欢吃甜的可以放一些白糖;

3、用手在醒好的.糯米团上揪一小团,将其压成圆片,之后取适当枣泥放进面皮中间字,在用双手将面皮搓成圆球就可以了;

4、将搓好的汤圆独立放到吸油纸上,之后好一锅开水,将汤圆下锅用中火煮熟,煮的时候一定要拿勺子沿着锅边顺着一个方向推转,以免粘锅。

汤圆的做法步骤文字3

1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。

2、将花生和核桃仁切细。

3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。

4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。

5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了。

6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。

7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。

8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可。

9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。

10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。

感谢邀答,我是吃货小筑,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在问答的第494个原创回答。

“如何自己在家做汤圆?”很高兴与友一起探讨这个问题!

说起吃汤圆,真的是童年甜蜜的记忆呀。寒冷的冬季,来上一碗妈妈亲手做的汤圆,香滑细腻,咬一口满满的黑芝麻馅流出,又香又甜,真的太美味了。

传统的汤圆一定要手工制作,加入猪板油才香。冬天猪板油凝固成固体,切成小块,搅拌到馅料中,经过调和逐渐融化开来,与芝麻和糖融入为美味的黑芝麻馅,真的太美味了!

手工黑芝麻汤圆:

配料:

【汤圆皮】

水磨糯米粉:400g 温开水:250g

【黑芝麻馅料】

简要做法:

1、黑芝麻用平底锅炒香摊开晾凉,用擀面杖碾成黑芝麻碎。

2、猪板油去除筋膜,切成小丁。

3、黑芝麻随、猪板油丁、绵白糖放在大碗内不断搅拌,使三种充分融合成一体即可。

4、黑芝麻馅分成30份,每份10g左右。

5、糯米粉中分次慢慢加入温开水,不停用手搅拌,最后揉成一个软硬适中光滑的面团。静置半小时后,搓成长条,均匀分成30份。(水量需要根据糯米粉的吸湿性来调整)

6、每一份面团搓圆,压扁成合适大小,捏成酒盅装,放入一份黑芝麻馅,再将中间捏起,两头捏在一起,收口向下搓圆。

7、汤锅放适量清水,大火煮沸加入汤圆,大火3分钟左右,汤圆浮起沸腾时,再加入少量冷水,再大火煮制3分钟,再次浮起水沸腾,就可以食用了。

这款手工黑芝麻汤圆,伙伴们get到了吗?喜欢的伙伴赶紧拔草吧!为家人和自己送上一碗暖暖的手工黑芝麻汤圆,真的暖心又暖胃,美味又营养哟!

纯手工作答,如果我的回答对友有帮助,欢迎点赞、转发分享和关注我来支持哟。有的一赞一评都是对我的最大支持,期待再次沟通!

自己在家做汤圆其实并不难,原材料简单,操作也不复杂,只是需要您有些许耐心。我在家包汤圆的时候往往是我家先生加班的时间,选择好自己喜欢的歌单随机播放,然后一边准备材料一边跟着节奏轻轻哼上几句。之所以对于我包汤圆的氛围描述的这么清楚是因为,对于一个北方姑娘来说,包汤圆比包饺子更需要耐心,而且北方天气干燥,加上东西室内有暖气的作用,活好的糯米面团很容易干裂,总之做好一切让自己心情舒畅的准备。

汤圆我个人更喜欢吃黑芝麻馅的,之前也曾经尝试过紫薯馅料的,但可能紫薯的饱腹感太强了,吃紫薯汤圆总有一种糯米粉包着另外一个主食的错觉。一般黑芝麻馅是需要猪油的,初次尝试制作汤圆可能家里不容易找到猪油,所以我习惯用砂糖和蜂蜜来做内馅,会比猪油的吃起来略微减少了一些香气,但比超市卖的口味并不差。对了,黑芝麻一定要提前炒熟,用破壁料理机打成粉状,然后加砂糖蜂蜜调匀作为馅料备用。

制作汤圆最为重要的一步是和糯米面团。如果直接用糯米粉和温水和成团的话,你会发现面团很容易裂开缺少延展性。所以,我习惯先取部分糯米粉和温水或成团,拍成1cm厚直径5-6cm的饼下锅煮熟,用这些煮熟的糯米团子做粘合剂再添加剩余的糯米粉和温水一起揉成面团。这样制作的糯米团的韧性会更好,冷冻保存的话也更不容易开裂。

馅料和面团准备好,剩下的就是需要耐心的步骤了。分别将馅料和面团称重分成若干等份。面团和馅料的比例为2:1左右,比如一个汤圆糯米面团的重量为15g,那基本上包8g左右的馅料就可以了,再多容易露馅,增加包的难度。包好的汤圆为了预防开裂最好用湿毛巾盖一下,而且即便是有开裂的情况也不要害怕,用水沾湿手重新揉圆一下就好了。

煮汤圆太简单不用多说,但如果你是女生的话我推荐你在汤圆煮的差不多要出锅时加两勺醪糟进去。醪糟也算是米酒的一种吧,其他功能我说不好但经常食用醪糟确实皮肤会更水润一些,推荐您一试。

黑芝麻汤圆

材料:糯米粉300克,黑芝麻300克。

调料:白砂糖150克。

做法:

1.黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2。

2.适量糯米粉加水和成团。

3.以软硬适中、不粘手为好,揉搓长条,用刀成小块。

4.将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝麻馅放入。

5.用手指将窝口逐渐捏拢,再放在掌心中轻轻搓圆。

6.包好后有如山楂大小。

7.烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

小诀窍:食物相克!黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

绿茶汤圆

材料:水磨糯米粉500g,绿茶粉30g,水200g,黄油70g,椰蓉馅材料:牛奶500g,糖200g,吉士粉20g(没有可不放),生粉50g,黄油50g,鸡蛋1只,椰茸250g。

做法:椰蓉馅

牛奶加糖用小火煮滚;把所有粉类及黄油混合加入鸡蛋拌成面糊状;把面糊边搅拌边慢慢倒进牛奶里;最后加入椰丝拌均匀 (一直维持着小火,慢慢倒不然很容易结成块状)。

汤圆

1、把汤圆皮材料混合。

2、把和好的糯米粉团三分之一,放到滚水里煮透,趁热和到之前的粉团里。

3、和均匀之后,加50g白糖揉匀。

4、糯米团分成若干小份擀圆,包入椰蓉馅。

5、煮汤圆等水沸腾才放汤圆进去,开盖煮到都浮起来就好了。

紫薯汤圆

材料汤圆皮:水磨糯米粉100g,紫薯25g,汤圆馅:红豆沙粉40g,椰蓉20g,绵白糖20g,猪油10g。

做法:

用温水把水磨糯米粉和成面团。

加入紫薯揉匀,静置20分钟。

红豆沙粉用温水混合,加入椰蓉、绵白糖制成馅料。

和好的面团搓条,分剂子。

包成汤圆,入大火烧开的水锅中。

开锅改小火,直至煮熟小诀窍煮汤圆时,一开始一定用大火。开锅后改小火,这样煮出的汤圆才不会爆开。

桔色暖心——桔子苹果甜汤圆

材料:桔子两个,苹果一个,小汤圆,冰糖适量。

做法:

1、桔子剥成瓣。

2、苹果去皮,切丁。

3、桔子瓣、苹果丁、冰糖加适量水煮开。

4、水开后加入汤圆,煮至汤圆浮起即可!

(部分图文内容来源于网络,版权归原作者所有,若侵权,请联系删除)

每逢过年过节的时候大家都喜欢吃汤圆,比如刚刚过去的冬至,咱们家就有吃汤圆的习俗。下面就为大家带来一道用生姜烹饪出来的美食——姜汁汤圆。这道美食是在最基本的汤圆做法上进行了升级改良,做成姜汁汤圆。这道美食特别适合在寒冷的冬天里来一碗,暖暖身,拥有好身体。

姜是我们最熟悉不过的一种调味香料了,几乎每天做菜都会用到生姜,用生姜来增加菜品的口感,清理菜品原有的一些腥味,增加鲜味。生姜吃起来口感有辛辣感,具有开胃健脾让食欲大增的好处,具有驱寒杀菌解毒的功效,还具有美容黑发的奇效。

【姜汁汤圆】

主要食材:三大块生姜(200克),糯米粉200克,老红糖40克,红豆沙适量。

做法:

1、生姜洗干净后不需要去皮,直接把它切成小块,切好后放入榨汁机里,加入约占生姜一半多一点的清水,我们把它榨成汁。榨好的姜汁我们直接用筛子把它过滤到锅里。开大火把姜汁烧开备用。

2、准备一个大碗,碗里加入200克的糯米粉,现在我们用烧开的姜汁来和面。这时我们用勺子边倒入姜汁边搅拌糯米粉,拌成絮状后把它揉成光滑的面团即可。接着我们揪一小块面团,先把它搓成圆球,然后捏成凹饼状。 接着揪一块红豆沙,把它包在凹饼里,面皮收口后再把它搓成圆球。按照这个步骤我们把原材料用完。

3、接着我们烧一锅开水,大约2/3多一点的量,等水煮开后放入40克的老红糖,大家如果买不到老红糖的话也可以用普通的红糖来代替,现在我们用勺子搅拌开水,把红糖完全化开。红糖化开以后把搓好的丸子下锅,然后用勺子轻轻推动丸子,等锅里的水再次煮开后盖上盖子开中火给它煮五分钟。等锅里的丸子都飘上锅面时就可以出锅了。

这款姜汁汤圆就做好啦!这道姜汁汤圆最大特别之处就是我们和面用的是姜汁,特别是煮汤的水里加入了老红糖,使水变得浓稠,而且汤圆里包的还是豆沙馅,里里外外都是甜,一口下来,伴随着姜的香味,从口甜到心里,口感滑嫩,香甜软糯。特别是加入的原材料姜汁,我们都知道生姜具有发汗、驱寒、润肺止咳的功效,所以那些一到冬天就手脚冰凉的朋友可以多喝一些驱驱寒,同时还能调理肌肤,乌黑你的发质,吃一道美食一举数得,爽极了。

快到正月十五元宵节了,又要吃汤圆了!现在超市里各种汤圆都有,大的小的、有馅的没馅的,馅料还分甜的咸的,可以说是五花八门,应有尽有。平日里家人要吃汤圆,陌上花都是从超市买的。不过正月十五元宵节这天,为了增加仪式感和喜庆气氛,这顿汤圆就会自己动手制作。

1、将适量黑芝麻炒熟后用料理机打成粉,再加入绵白糖和少量冻结的新鲜猪油进行搅拌,使三种材料混合均匀。再将黑芝麻馅料搓成大小相同的小剂子备用。

用大火烧至锅中再次水开,且汤圆全部浮起时,再加入半碗冷水,仍用大火,待锅中水再次沸滚后转为中火,将汤圆再煮上三四分钟即可连带汤水一起装碗。

你好。做汤圆想起来还满简单的,不就是用糯米粉捏好就成了吗?但实际上想要做出圆圆的,煮出来也不会塌的汤圆,还是需要些小技巧的。

比如糯米面要和到什么程度才合适?怎么包汤圆才会圆?包好后怎么煮?继续往下看~

用糯米粉简单的捏一下在我看来只能叫糯米小丸子,好吃的汤圆当然得包上自己喜欢的馅料才能好吃呀!

这里分享一款简单的果酱汤圆,不需要费心的去做馅料,买来自己喜欢的那种口味的果酱包上就可以了,酸甜清爽,完全不会像买来的甜得发腻……

果酱汤圆

【准备食材】:

糯米粉、清水、果酱

豆妈用的是蓝莓果酱和菠萝果酱,酸酸甜甜的,都好吃哈。

【做法】:

1、取糯米粉倒入碗中;

2、向糯米粉中加入清水,边加边搅拌,至出现粘稠状;

3、将糯米粉揉成光滑圆润的面团;

糯米粉的粘性没有面粉的强,所以搅拌好要稍微粘点儿才不会裂开;取一小块揉好的面团捏扁是不会有很多裂纹的,如果有,那就是水不很够

4、取一小块面团,搓圆,按扁,包入果酱;

轻轻搓成圆球状;

将搓好的圆球放入糯米粉中滚一圈,这样做的汤圆才会圆而不塌。

5、包好所有的汤圆,在锅里烧开水,放入汤圆煮熟即可。

怎么做汤圆才会圆而不塌?

传统的做汤圆,是将汤圆搓成小丸子,然后放在铺满糯米粉的簸箕里滚上几圈;但我们自己在家做没有那么方便的工具。

所以将搓好的汤圆在糯米粉袋中滚一圈,或者在盘子里铺上糯米粉,在盘子里滚一圈即可;湿哒哒的汤圆外部裹上糯米粉,可以让做好的汤圆圆圆的,不会软塌塌的,煮出来也是圆圆的哦。

如何才能煮好汤圆?

1、自己现做的汤圆,水烧开后,将汤圆慢慢放入锅内,随即用勺让其轻轻推开,以免粘锅;

2、旺火煮上片刻,待汤圆浮起后,改成小火慢煮,以免汤圆一直在锅里翻滚,导致内有夹生;

3、在煮汤圆的过程中,每烧开一次锅,应同时点入适量的冷水,使汤圆一直处于似滚非滚的状态,开锅两三次后,再煮上一会儿,即可开锅食用;

4、如果煮的汤圆多,连煮三锅后需要换水,因为这样的汤圆汤已经变得粘稠,再继续煮,容易使汤圆熟得慢,并且还容易出现夹生;

5、如果是买的速冻汤圆,建议从冰箱取出后放置10分钟左右再按上面的方法下锅煮,可以使得汤圆内部的冰融化,避免夹生。

豆妈,热爱糕点,小吃,每天分享一样新食谱,如果您喜欢,记得关注我哦!您的关注是我最大的动力!

汤圆是人们很爱吃但很普通的一种食物,做汤圆的食材有两种:一种是纯糯米粉,一种是糯米和籼米的混合粉。糯米粉做的汤圆软糯滑溜,适合喜糯者和口齿不好的老年人食用;而糯籼混合粉则符合肠胃消化不良和喜粘一点的人食用。汤圆面团是米粉加冷水和揉而成的,面团以反复揉和至手不粘面和面团表面光滑圆润为止,再改为比汤圆略小的小面团,略搓揉成圆形状压扁加馅料做成有馅汤圆,馅料有芝麻馅和桂花芝麻馅和菜馅,也有无馅的,无馅的是先熬制好下汤圆的汤后再下汤圆,这样吃起来别有一番风味。

你好,我是悠悠。汤圆不仅寓意美,口感也很香甜软糯,做法也不复杂。记得以前妈妈做的很简单,就是把糯米粉和面后包些花生砂糖馅煮熟就可以吃了,那时倒也吃得津津有味。而现在的汤圆可谓是五花八门,无论是表皮还是内陷,都可以千变万化。

今天介绍三款颜色很出彩的汤圆,分别是彩色汤圆、雨花石汤圆、水晶汤圆,做法很简单,只需在表皮花点小心思,就能得到赏心悦目的效果。至于内馅,可以是传统的豆沙馅、芝麻馅,也可以是新派的水果馅、果酱馅等,按自己口味来就行。

一、彩色汤圆

●材料:

糯米粉300g,温水240g

熟南瓜泥100g,抹茶粉3g

豆沙馅200g,姜片2块

●做法:

1.和面包馅:将糯米粉用温水和成光滑面团,分成三等份,一份留作白面团,另外两份分别加入熟南瓜泥和抹茶粉,揉成黄面团和绿面团。之后把面团搓成长条切成均匀小剂子,再包入豆沙馅形成汤圆。

2.煮汤圆:锅里加入适量的水和2块姜片烧开,放下汤圆,煮至汤圆浮起来,再煮1~2分钟即可出锅。

●小贴士:加姜片是为了祛寒正气,若不喜欢可不加。另外黄面团也可用红薯做,而绿面团也可用菠菜汁做。

二、雨花石汤圆

●材料:

糯米粉200g,温水160g

熟紫薯泥100g,豆沙馅100g

姜片2块

●做法:

1.和面包馅:将糯米粉用温水和成光滑面团,平分成两份,一份留作白面团,另外一分加入紫薯泥揉成紫面团。之后把两份面团先搓成长条再合起来拧成麻花状,然后切成均匀小剂子,再包入豆沙馅形成汤圆。

2.煮汤圆:锅里加入适量的水和2块姜片烧开,放下汤圆,煮至汤圆浮起来,再煮1~2分钟即可出锅。

●小贴士:紫薯泥可换成其它颜色,也可几个颜色面团拧在一起,色彩会更丰富些。

三、水晶汤圆

●材料:

木薯粉200g,开水160g

红薯馅100g,紫薯馅100g

姜片2块

●做法:

1.和面包馅:将木薯粉用开水和成光滑面团,静置松弛约20分钟,之后把面团搓成长条切成均匀小剂子,分别包入红薯馅和紫薯馅形成汤圆。

2.煮汤圆:锅里加入适量的水和2块姜片烧开,放下汤圆,煮至汤圆浮起来,再煮1~2分钟变透明即可出锅。

●小贴士:木薯粉是汤圆皮变透明的关键,不能用其它粉类来代替,而且和面时要用开水,不然和不成团。

【日食三餐,唯爱与美食不可辜负。我是悠悠,爱下厨,喜欢探索新吃法,期待您的关注和评论。】

自己做汤圆挺有趣的,而且做法也不难。先要准备材料,四美比较喜欢吃红豆馅,所以买了红豆,还有糯米粉,木薯粉、紫薯、芋头,糖砖、白砂糖。

红豆汤圆:

(1)首先要提前一晚泡发红豆,这样红豆煮起来比较容易熟,容易起沙。(2)用糯米粉和汤圆的表皮的时候,一定要冷水、热水交替弄和,这样汤圆皮才会滑腻、有弹性。

(3)将红豆煮到烂,用勺子搓成泥状。再用搓好的汤圆皮包起来。

因为我们四美还想让汤圆丰富点,还做了芋圆和芋泥。

芋圆:

(1)紫薯去皮,切块,蒸熟,用勺子搓成泥状。1:1的比例倒入木薯粉,然后搓成一块,再慢慢搓开成一粒一粒的芋圆。

芋泥:

(1)芋头去皮,切块,最好带手套,因为有些人对于芋头敏感,碰后会手痒。煮熟,用勺子搓成泥状。加点炼奶或者牛奶,口感更好。

红豆汤圆+芋圆+芋泥

最后汤圆和芋圆和芋泥一起放进水里煮,根据个人喜欢加糖就行。

关注今天头条:四美觅食。不仅带你探店寻味,还教你做好吃的,吃货们不要错过哦~

大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺

汤圆是中国传统的小吃,因寓意阖家欢乐,团圆幸福而成为元宵节必吃的美食。有许多食材可做汤圆的馅料,个人感觉,还是黑芝麻馅的最为经典,现介绍一下黑芝麻馅的南瓜汤圆的做法。

用料:南瓜、糯米粉各200克、黑芝麻粉100克、猪油60克、白糖50克。

一、南瓜洗净,去皮,切薄片,上锅蒸熟。

二、趁热将蒸熟的南瓜压成南瓜泥,过筛后取200克左右。

三、白糖与黑芝麻粉拌匀,放进碗中,加融化的猪油拌匀,揉成团后放冰箱冷藏至馅料变硬。

四、将南瓜泥放进糯米粉中,搅拌均匀,揉搓成面团,锅中加水,烧开后从揉好的面团中取30克左右,下锅煮熟,沥水,与原先的面团揉搓均匀。

五、面团搓成长条,分成大小约15克左右的剂子,搓成圆型。馅料从冰箱取出,分成与面剂子数量相同的团。

六、小面团压扁,放上馅料团,包起来搓园。

煮汤圆凉水下锅、水开下锅都不对,教你正确做法,个个鼓圆不破皮

马上就到了一年一度的元宵节,在这天,全国各地都有吃汤圆的习俗,软软糯糯的汤圆,里面包上自己喜欢吃的馅料,北方的汤圆馅料比较单一,黑芝麻和豆沙馅比较常见。在南方,汤圆的馅料可就多了,小编曾经在南方吃过酸奶馅的、榴莲馅的还有巧克力夹心馅的汤圆。

现在人们的生活节奏快,很多人为了省事都会直接在超市买速冻的汤圆吃,殊不知,速冻的汤圆和现包的汤圆煮法不一样,方法不对会导致汤圆破皮、露馅,现包的汤圆表皮劲道,水开后可以直接下锅去煮,但速冻的汤圆则不同,如果水开后直接下锅,汤圆表皮很容易会破皮,从而导致馅料漏出,尤其是冷冻时间比较长的汤圆,表皮会非常脆,特别容易破皮。

小编之前煮速冻的汤圆也经常有破皮的现象,偶然的一次机会,在一位亲戚家里学到了煮速冻汤圆的正确做法,不能凉水下锅,也不能水开才下锅,而且汤圆从冰箱取出来也不能直接下锅煮。下面小编就为大家分享煮速冻汤圆的正确做法,包你煮出来的汤圆个个鼓圆,不破皮、不露馅。

---【煮汤圆】---

准备食材:速冻汤圆一包。购买汤圆的时候要注意观察汤圆的生产日期,挑选新日期的汤圆;还有一点就是要观察汤圆的表皮有无开裂、破损,开裂的汤圆在煮过之后很容易破皮。

做法步骤:

1、锅里烧一锅清水,煮汤圆的时候水一定要多,水少了汤圆容易发坨。

2、把汤圆开袋,倒入碗中,在碗中加入适量凉水冲一下,然后把水分倒掉。汤圆下锅煮之前,在表面沾一些水分,可以防止汤圆在煮制过程中开裂、破皮。

3、锅里水烧至70-80度左右,即锅底开始冒密集的泡泡时,下入汤圆。煮汤圆的时候,既不能凉水下锅,也不能等水开再下锅,凉水下锅的话,汤圆容易煮烂,水开再下锅的话,汤圆和水温的温差太大,也比较容易煮破皮,所以最好的下锅时间是水温70-80度时。

4、汤圆下入锅中以后,用勺子轻轻地推动两下,防止汤圆沾底。

5、开锅后加入一小碗凉水,转为中火煮,再次开锅后再加一碗凉水,打两次凉水再煮开,汤圆基本上就熟了。

6、汤圆煮熟之后不要用漏勺去捞,用勺子去捞汤圆,连同汤一起盛入碗中,这样可以很好地防止汤圆之间粘连。

小贴士:

1、挑选汤圆的时候要注意细节。

2、汤圆下锅煮之前,把表面用清水打湿。

3、水温70-80度左右下汤圆煮。

4、捞汤圆的时候用汤勺,连同汤一起捞入碗中。

以上就是小编为大家分享的煮汤圆做法,喜欢的朋友记得收藏、点赞、转发哦!关注小酥肉美食,每天为您分享各种美食做法与技巧。

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