月饼没开封过期了还能吃吗：

最好还是不吃了，以免影响到身体健康。

在制作月经的时候，会在里面加入防腐剂，这是会减慢细菌和其他微生物的繁殖，这是无法完全抑制的。即便是月饼有外包装，内部也有可能会变质。

过期的月饼，也就说食品的安全没有保证了，还是在保质期内，尽量将月饼吃完。

月饼过期了但不发霉不变质还能吃吗：

不建议吃。

从表面上来看，月饼确实是没有什么变化，但它的里面，很有可能是滋生了很多的细菌和微生物，这些用肉眼可以看不出来的，吃了之后会危害身体健康的。

月饼的组成是复杂的，而且是多样化的。过了保质期，里面的有些物质可能会变质，就会滋生出细菌出来，会影响到其他的成分，吃了变质的月饼，会增加肠胃的负担，可能会出现腹痛腹泻、大便不畅等，这对人体的健康可不好。

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中秋节到今天才一个多月，也就是37天，当然还可以吃了。因为现在的月饼(除不合符卫生标准私下生产的月饼外)都经过市场监管和检测过的月饼，所以所生产出来的月饼一般都有一个月到两个月左右的保鲜期和保质期，若果错过了这个时期那就不敢保证了。但根据实际检验，如果是很正规厂家生产出来的月饼可保鲜到两个到两个半月左右吃起来还是鲜甜可口的(若是广州“莲香楼”等知名酒家生产的月饼还可以再长一些时间)。去年我有两盒月饼(就是广州酒家“莲香楼”生产的)到了过年时候还可以吃呢，虽然与中秋时略欠些鲜味，但吃起来还是可以的。除了以上合规厂家生产的月饼以外，其它的地方(主要是指家庭私下作坊操作没有经过监管检测的)生产出来的月饼就不要吃了，即使怕浪费硬是吃下去当场没事，以后都会有问题的，这一点千万要注意。

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还可以吃吗？

中秋节已经过去20多天，今天早晨同事说起晚了，早餐吃了两块月饼随便点心了一下，那么，月饼的保质期一般是多久,月饼过期了还能吃吗？

市场上主要有和自制的月饼两种类型的月饼。包装的月饼可能含有某些食品添加剂，保存时间相对较长。包装的月饼保质期通常为2-3个月，自制月饼的保质期约为10-15天。月饼过期后可以吃吗？月饼的保质期一过，就意味着食品没有安全保证。因此建议月饼一定要在有效期内吃。

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