长寿果和核桃有哪些功效与作用，核桃相信大家并不陌生是一种营养丰富的坚果，与其他食物搭配食用会给身体带来很多好处。那长寿果和核桃有哪些功效与作用呢？下面是我为大家整理相关信息供大家参考使用。

长寿果和核桃有哪些功效与作用1

长寿果的功效与作用：

食用后能补肾健脑、补中益气、润肌肤、乌须发，还美容养颜，非常适合女性食用，延年益寿，所以有“长寿果”之称。无任何公害污染的绿色食品，长寿果的壳很脆，很容易剥开食用。碧根果仁有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用。嚼食碧根果仁，有缓解疲劳和压力的作用。碧根果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、胡萝卜素、粗纤维、钙、磷、铁等。果仁所含的微量元素有益于脑的营养补充，常食有健脑益智作用。在前面小编也讲过长寿果的功效与作用，大家可以去看看，比较详细点。

核桃的功效与作用：

具有健脑，合血压，患有动脉硬化的患者食用。还有，在核桃里面，紧紧贴着核桃果肉的`那层“外衣”，核桃皮中的酚类物质越多，抗氧化等保健效果越好。核桃中维生素E含量也很高，要补充维生素E的人群，核桃是当之无愧的好帮手。核桃营养价值也是极高的，核桃富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2等成分，具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效，和碧根果的营养价值十分相似。

要注意什么：

像有些人的脾胃不好，核桃是不能多吃的，容易引起了消化不良。

相反，阳虚体质或者脾胃不好的人更适合吃碧根果。要根据自己的个人情况来选择。

长寿果和核桃有哪些功效与作用2

长寿果和核桃哪个营养价值更好

长寿果又名“碧根果”，是世界17种山核桃之一，属野生果类，是纯天然、无公害、无污染的绿色食品。碧根果和核桃营养价值一样吗？哪个好一点呢？为您讲解：

长寿果里面含有丰富的蛋白质，而且还有人体需要的脂肪酸。能够起到健脑、益气、补中的功效，对于上班族、学生以及孕妇等人群都适合食用长寿果。

而核桃的营养价值也不低，核桃里面具有丰富的亚麻油酸、不饱和的脂肪酸、铜、维生素等成分，能够抗癌、黑发、润肤、减压等等，和长寿果的效果不相上下。但是总体来说核桃的营养价值更高。

长寿果的功效最为人所知的就是抗氧化的能力，对于人体心脏的健康，长寿果起到了极大的促进作用，另外降血压也是长寿果的主要功效，多吃长寿果能够降低人体内“坏”胆固醇的水平，对于人体的心脏的健康有很大作用。

而核桃最主要的功效是补脑，学生族和上班族用脑过度的都可以食用核桃，另外核桃还有促进消化、保护脾胃的功效。

它们的营养价值不相上下，营养价值都差不多，可以根据个人喜好来选择喜欢哪个。

谢谢！生姜，味辛性温，治伤寒头痛，伤风鼻塞，咳逆呕吐，寒痛湿泻，消水气，行血痹，去秽恶，搽冻耳。

最好问医生不能乱用，不知道这几样能在一起食用。

谢邀！

姜

在日常饮食中，大都为调味品之用，药食两用，具有较高的药用价值。

姜，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维和B族维生素、维生素C、烟酸以钙、钾及各种矿物质。尤其富含膳食纤维和钾。

生姜的药用成分主要体现在它所含的芳香类成分挥发油、姜辣素以及膳食纤维等，所以姜具有暖胃、祛寒、祛湿、促进消化液分泌，增强食欲，治呕，活血的作用。

花生

花生为坚果种子类，自古以来就被称之为”长寿豆”，也是老百姓最为普通的下酒菜。花生富含能量，蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、烟酸、钾、磷、硒等矿物质。

花生所含的不饱和脂肪酸-亚油酸，可减少人体胆固醇在体内沉积，对心血管健康有益。花生中所含的脂肪油，可滋润皮肤，所含膳食纤维具有润肠通便的作用。而且花生中还含有小量的白藜芦醇。对预防动脉硬化和心血管有益。花生衣中含有凝血物质。

由于花生能量较高，所以一次不能吃太多，花生最好水煮着吃为最佳，滋养且润燥。

核桃

核桃，坚果类，富含能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、钙、磷、钾、镁、硒等。核桃中富含多不饱和脂肪酸，钙、磷、钾等元素，对心血管有益。

核桃中所含的维生素E、锌等有益于健脑，所含的脂肪油有助于镇咳平喘，食疗常用于对慢性气管炎和哮喘病的辅助治疗。丰富的膳食纤维有助于增强胃肠蠕动，预防便秘。

核桃可作为平时的健康零食来吃，由于能量极高(干的，646kcal/100g，鲜的336kcal/100g)，吃多了会因为能量过剩易导致肥胖。所以建议每次摄入量在10-25了，每周2-3次为宜。

枸杞

枸杞，药食两用，是人们非常喜欢的养生必备品。枸杞的药用成分在于它所含的维生素A、胡萝卜素、以及枸杞多糖。枸杞所含的维生素A，有助于对视力的保护，以及肝脏的保护，所含的枸杞多糖有助于提高机体免疫力，缓解疲劳，所以，在食疗中经常用于补益肝肾，滋阴明目。

枸杞作为养生之品，购买时最好选择品质上好的，可以直接好吃，也可以泡水喝或煲汤所用。

感谢小邀请～

姜：

姜，是生活中必备的调味品之一，炖肉、腌制时会经常放放几片来去除肉类原料的腥味和膻味，实际上生姜的作用不仅如此，姜中的钾、钙、胡萝卜素等营养素含量也很丰富，同时它特有的辛辣味来源于姜辣素，它具有较强的杀菌作用，对调节肠道菌群的健康有益处，同时生姜还有驱寒暖的好处，一些手脚冰凉、特别怕冷的朋友可以经常泡些生姜茶来缓解畏冷情况。

花生：

核桃：

枸杞：

枸杞最突出的特点是维生素A和胡萝卜素含量极高，比我们熟知的胡萝卜中的含量还要高出一大截，是明目护眼的高手，学生党和电脑族可以经常喝些枸杞茶，此外枸杞中还有一种保健成分枸杞多糖，对血脂、血糖等有一定的促进作用。

谢谢阅读、希望对您有所帮助。

生姜给我们的第一印象是，是厨房里的以为调味料，可以去腥，因此常常在烹饪鱼类，肉类等腥味较重的食物的时候用来去腥味，当然这也是生姜的主要作用。此外，由于生姜味辣，能刺激我们的唾液腺，从而可以提振我们的食欲，还能促进体内我们的血液循环，从而提高人体的代谢速度。因其性热，所以具有逼寒祛湿等功效，所以有不少女性用生姜泡水喝，或者用来泡脚等等，这也是生姜的主要养生功效，由于性热，因此才有一年之中，秋不食姜；一天之中，夜不食姜的说法。

花生有“长寿果”之称，其实与核桃营养价值是类似的，同属于坚果，含有丰富的脂肪、植物蛋白、糖类，以及维生素与矿物质，都是人体所必须的营养物质，尤其是维生素E的含量丰富，而且维生素E具有一定的抗衰老作用，加上脂肪均属于不饱和脂肪，比较容易代谢，因此都是女性比较钟意的抗食品。

而枸杞，通常都是用来泡水喝，因为枸杞中含有的糖分属于水溶性糖类，泡水时候非常容易溶解在水中，容易被人体吸收利用，而且还含有多种维生素以及矿物质，经常用来泡水喝一来可以改善口感，以便于我养成良好的喝水习惯，再就是，其中的多种营养物质对于人体健康也是非常有益的，因此很多女性都喜欢用枸杞来泡水。

当然枸杞如果搭配生姜泡水喝也是不错的，还具有多重功效，不过也要根据需求而定，并不是说每个人都需要这么做，相比之下，良好的饮水习惯才是最为重要的，至于喝什么水或许要次之。一般而言，我们人体所需的营养物质除了喝水之外，绝大多数还是通过一日三餐来不及，其他的零食，更多的时候是满足我们对美食的贪恋，功效或许只是一个借口，毕竟喜欢吃零食可不是一个好习惯。

我是吃八介。

美食这么多，我只想尝尝！

核桃的功效很多，对人体健康也大有益处，对于一些爱吃小零食的朋友，核桃会是个不错的选择。

广东早茶点心很丰富，我每次都点的就有“核桃包”。轻轻咬一口，酥软香甜浓郁，立刻心情大好，唇齿间便有了核挑透香的味道。

我们和几个好朋友自己还开发了“核桃宴”。菜品有核桃仁莲藕煲，核桃玉米炒丁，核桃油蒸鲩鱼，核桃油白切鸡，核桃仁炒腊肉，核桃仁炒土豆泥，核桃仁烧五花肉等等。既获得营养，又享受创作美食的快乐。

常见吃核桃的七大好处

1、健脑补脑

对于核桃的补脑功效可以说是家喻户晓了，这主要由于核桃内含有丰富的磷脂。磷脂是人体大脑内的重要组成部分，能够帮助改善记忆力，促进大脑发育。对于正在成长发育的小孩子来说，家长们不妨让孩子每天吃点核桃，这样有利于促进其智力发育，对学习也很有帮助。

2、抗衰老

核桃的抗衰老作用主要得益于其含有丰富的维生素E，能够帮助皮肤免受自由基氧化的伤害。特别是女性朋友，与其敷太多面膜，买过多护肤品，还不如每天来几颗核桃，不仅健康好吃还会越来越美丽。

3、美容护肤。如果你经常吃核桃的话，你就可以发现自己的皮肤慢慢变得光滑了，皮肤也有弹性了，这是因为核桃中含有不饱和酸，在油脂分泌中，不饱和酸起着重要的作用，所以多吃核桃可以起到美容护肤的作用。

4、改善血脂

核桃中有丰富的油酸和亚麻酸，这些均属于不饱和脂肪酸，其好处便是能够帮助人类降低胆固醇。建议大家不妨每天吃点核桃，可以减少体内胆固醇的吸收，保护血管。研究也表明，如果每天吃核桃，那么发生心血管疾病的概率也会明显降低。

5、促进视网膜发育

核桃中富含丰富的亚麻酸和维生素A，有利于促进视网膜发育。特别是一些一周岁左右的婴幼儿，往往会补充一些核桃油，可以促进其视力的健康发育，而且核桃也可以帮助预防色盲症和缓解眼疲劳。

6、改善睡眠

常吃核桃可以帮助改善睡眠，研究表明，经常吃核桃的人往往会比不吃核桃的人睡眠质量更高。建议将核桃磨成粉，每天煮点核桃粥，健康又美味。

7、润肠通便

核桃内油脂比较丰富，食用之后可以起到润滑肠道的作用。肠道健康蠕动，便可以促进排便。如此便有利于防止便秘的发生。尤其是一些久坐的办公室一族，吃点核桃可使肠道更健康。

生姜

姜又名生姜、黄姜、均姜。姜供食用的部位为不规则的块茎，呈灰白或黄色，具有辛辣味。姜按用途和收获季节不同而有嫩姜和老姜之分。嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纤维少，辛辣味淡薄，除做调味品外，尚可炒食，做姜糖等；老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味浓，主要用做调味。　　

姜是一种极为重要的调味品，同时也可作为蔬菜单独食用，而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中，使之鲜美可口，味道清香。　　

营养价值：　　

生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁。人体在进行正常新陈代谢生理功能时，会产生一种有害物质氧自由基，促使机体发生癌症和衰老。　　

生姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。　　

生姜的提取物能刺激胃粘膜，引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋，促进血液循环，振奋胃功能，达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动，从而帮助消化；生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。　　

生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀来头滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒。生姜有抑制癌细胞活性、降低癌的毒害作用。

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花生是一种温性的食物，主要是能够起到养胃的作用，而且有一定的止咳化痰的作用，对于一些脾胃不适，或者是经常的胃酸上涌以及脾虚湿气重的疾病，有很好的治疗的作用。然后就是下奶催奶，也是有很好的作用，还能够促进肠道的蠕动，能够有效的改变大便比较干燥的情况，然后对于身体的发育，也是能够起到很好的促进生长的作用的。

1、促进人体生长发育

花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育。

2、促进细胞发育，提高智力

花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3、抗老化防早衰

花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于人体延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

4、润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

5、凝血止血

花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病(血液科)，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。

6、防止冠心病

花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病(心血管内科)和动脉硬化(心胸外科 心血管内科)。

7、滋血通乳

花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

8、预防肠癌

花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

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核桃是生活中最受欢迎的坚果食材，，它不但味道诱人，营养丰富，保健功效还特别出色，平时人们吃核桃都知道它能延缓衰老，健脑益智还能提高身体素质。但人们吃核桃并不只有好处，也有一定的坏处存在，建议大家在吃核桃之前，对它的好处与坏处都多做了解。

1、保护心血管

平时人们多吃一些核桃，对心血管有明显保护作用，因为核桃中有大量不饱和脂肪酸，能促进人体内脂肪酸和胆固醇分解与代谢，可以防止它们在血管中堆积，它对人类的高血脂和高血压都有一定预防作用，而且能降低冠心病和动脉硬化的发病率。

2、预防糖尿病

人们吃核桃所吸收的不饱和脂肪酸，还能加快人体内胰岛素的产生，能增强人体的耐糖性，抑制人体对糖分的吸收，平时坚持使用可以预防高血糖，而且能降低糖尿病的发病率，生活中那些患有糖尿病的人群多吃一些核桃对病情恢复也大有好处。

3、预防老年痴呆

人们吃核桃不但能健脑益智，促进大脑发育，还能防止记忆力下降，它含有的磷脂和氨基酸以及微量元素都能直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，增强大脑功能，中老年食用以后可以预防老年痴呆，而那些经常用脑的人群，多吃核桃，则能缓解脑疲劳。

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从营养学的角度来看，枸杞中富含有人体所需的多种营养素，有研究证实其中含有多达20种氨基酸，进而可以被机体吸收利用，增强体质。此外，枸杞中还含有丰富的胡萝卜素和维生素A，而胡萝卜素又是维生素A的良好转化来源，因而在帮助维持正常视觉功能方面，枸杞有着不错的明目作用。

1、免疫调节

枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。

2、抗衰老

免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。

3、抗肿瘤

枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。

4、抗疲劳

枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力：降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

5、抗辐射损伤

枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。

6、调节血脂

枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

7、降血糖

枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(S0D)的活性，提高胰岛细胞的抗氧能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

8、降血压

枸杞多糖可降低大鼠血压(收缩压和舒张舒张压均见效果)：降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。

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营养价值非常丰富我们只能了解一点

养心补血，补钙，驱寒

核桃与养生：

核桃，又称胡桃，被誉为“万岁子”、“长寿果”与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。

核桃的养生功效：

核桃是食疗佳品。

无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。

核桃的食法很多，将核桃加适量盐水煮，喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、阳痿、健忘、耳鸣、尿频等症。

核桃与薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿频、遗精、大便溏泻、五更泻等病症。

核桃与芝麻、莲子同做糖蘸，能补心健脑，还能治虚汗。

生吃核桃与桂圆肉、山楂，能改善心脏功能。

核桃还广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。

核桃一直被大家视为补脑佳品，其实核桃除了补脑之外对人体还有很多其它益处。

孕妇坚持食用核桃对自身保养和胎儿的发育都有很大的帮助。

核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。

因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

核桃仁中所含维生素e，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质。

核桃还有助于改善睡眠。据英国《每日邮报》报道，失眠已经成为当今社会最严重的健康挑战之一。

美国得克萨斯州立大学健康科学中心学院一项新的研究表明，核桃含相当多的褪黑激素，能够帮助你入眠。

需要注意的是，核桃含脂肪较多，如果睡前吃太多，反而会影响睡眠。

最好只吃一把核桃，或者喝一碗用核桃粉和黑芝麻粉调成的糊。

核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。

核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。

核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。

人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。

核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，秋冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。

可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。

有些人往往吃补药，其实每天早晚各吃几枚核桃，实在大有裨益，往往比吃补药还好。

核桃的食疗方：

吃核桃的方法：核桃绝不能暴食，必须逐渐地吃。第一天吃一颗，每过五天加一颗，到每天二十颗时止，周而复始。

常吃能使人胃口大增，肌肤细腻光润，须发黑泽，血脉流通，延年不老。

治尿路结石疼痛，便中有石子：核桃肉一升，细米煮的粥一升，相和后一次服下起效。

治一切痈肿、背痈、附骨疽未成脓：核桃肉十个煨熟后去壳，加槐花一两研磨杵匀，热酒送服。

治白癜风：用一个核桃壳外的青皮，与一皂荚子大的硫磺，同研匀。每天敷患处。

消化力差的人不宜吃多，每次3—5个即可。

治女子血崩不止：用核桃肉十五枚，在灯上烧灰存性，空腹用温酒一次送服。

核桃里最珍贵的东西——分心木。

吃那核桃仁的时候.在两瓣核桃仁之间那一片薄薄的.状如蝴蝶的木质东西就是核桃“分心木”。

它有强烈的“补肾、固肾”作用，治疗“尿频、尿多、腰酸”还可以“活血、补血”。

1、如果您有长期失眠的毛病，将三克核桃分心木泡水，早晚各喝一杯，特别是晚上睡觉前一小时喝一杯，那么您的失眠症会很快康复。

2、您如果有尿急尿频尿多的症状也会很快改善，可以试试，喝这个没任何毒副作用。

3、有的男士经常喝这个，本身阳痿的毛病也不知不觉康复了。因为核桃分心木是强烈固补肾气的好东西，对于遗精滑泄有极好的治疗作用。

4、老年人腰酸腿疼，长期喝水泡核桃分心木，也会缓解和康复。

5、它还可以活血、补血，女人冬天手脚冰凉，可以试试这个核桃分心木，它会让您看到奇效。对于女人的经期不正常、白带过多、尿血、崩漏等都有好的疗效。

如果您有粉碎机，也可以将核桃分心木打成粉，每次用温开水冲服，那样疗效更好。