情人的眼泪是江小白白酒兑雪碧。杯中倒入江小白，再倒入雪碧，盖上白纸往桌上一敲，即是“情人的眼泪。江小白和雪碧都是白色透明的，颜色和眼泪是相似的，而白酒中兑入雪碧，白酒的辛辣感加上雪碧的甜味，就如同情人的眼泪一样，心酸中又带着逝去的甜蜜。