香肠怎么和米饭一起蒸：

1、将米饭和香肠洗净，在米饭中加入正常量的水，一般放在食指的第二节，然后将香肠切片。

2、把所有的香肠切片后，洗净放在碗里。

3、把香肠倒进电饭煲里，和米饭混合。最好不要让香肠浮在上面。你可以手动将香肠和米饭混合，然后打开电源做饭。

4、米饭煮熟后，可以煮10分钟，然后直接上桌。这时，你会发现米饭和香肠一起非常美味。

注意事项：需要注意的是，为了味道最好，香肠是川味香肠，而不是普通的广东香肠。

香肠直接放米饭上可以熟吗：

一般都是可以蒸熟的。

电饭锅的烹调时间大约是30分钟。电饭煲内部温度烹饪时为100℃，跳闸时为120℃，保温时为45-60℃。如果温度保持30分钟左右，不仅米饭可以煮熟，香肠也可以蒸熟。不过，为了使香肠煮熟，最好把它切成薄片。

如果可能的话，你可以在锅里煮米饭。煮熟后，加入适量青菜，小火炖几分钟，然后撒上酱油等调味料。很好吃。

大家好，我是鸡师傅，今天教朋友们做“腊肠蒸饭”，简单的食材，简单的做法，做出的味道却不简单，有荤有素，有菜有主食，快捷方便，一起来看看怎么做的吧！

需要准备：

大米，广式腊肠，鸡蛋，豌豆粒，玉米粒，小葱

做法：

把大米淘洗干净，装到深一点的盘子里

加入适量的水（水的量就跟平时煮饭的水量一样）

蒸锅里加水烧开，然后把装有米的盘子放入蒸锅内，大火蒸15分钟

蒸米饭的时候，把腊肠切成片，小葱切葱花

15分钟到，蒸锅开盖，在米饭上摆放切好的腊肠片、豌豆粒、玉米粒

放入蒸锅盖盖，大火再蒸15分钟

15分钟时间到，开盖，在米饭上浇入一品鲜或者味极鲜，一点香油

在米饭上磕入一个鸡蛋

最后再蒸2-3分钟即可

蒸好开盖取出拌匀食用

我是鸡师傅，每天教朋友们做美食，感谢大家支持，谢谢！