花生酱的热量为每100克594大卡。花生酱是花生油提取前的产物，质地细腻，味美，具有花生固有的浓郁香气，一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品，也是作甜饼、甜包子等馅心配料。

花生酱饱腹感强，脂肪含量虽然高，但以不饱和脂肪为主，是减肥和健身人士常常食用的一种食品，常常用来代替黄油和巧克力酱。

减肥确实需要通过热量差来实现，但是在减肥期间控制热量的同时还要补充必须的能量。减肥就是要吃能量高的东西，而不是单纯热量少的东西，所以花生酱虽然热量高，但在适量的情况下，反而会协助进行更健康的减肥。