在乎山水之间也的上一句是：醉翁之意不在酒。这句话的意思是，我的情趣并不在于酒，而是想借着这酒尽情地欣赏眼前的山水美景。其中，“醉翁”是作者给自己取的别称。该句出自宋代文学家欧阳修所创作的《醉翁亭记》，与之相关的几句是：醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。