秋刀鱼不过期的意思：“答案是：秋刀鱼不过期意思是会一直等一个人”。
出自王家卫的电影《重庆森林》，警察阿武的独白。原句是：不知道从什么时候开始，在什么东西上面都有个日期，秋刀鱼会过期，肉罐头会过期，连保鲜纸都会过期，我开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的？
剧情简介：警察阿武处于失恋综合症中，一日在街头与一金发女子擦肩而过，金发女子是一名杀手。56小时后，两人在酒吧偶遇，并相处一晚。在阿武预感情感过期的早上，收到了金发女子的生日祝福：“这一刻是永远不会过期的。如果要加一个期限的话，我想是：一万年。”阿武经常光顾的快餐店来了新的女招应阿菲，她爱上了警察663。663的女友离开了他，而阿菲拆了663女友留在快餐店给他的信，拿了663家的钥匙，趁663不在时去他家悄悄地改变663原来的生活。终于有一天被663撞见，663忽然感到感情的回归。当晚，663约阿菲见面，却得知阿菲去了美国，说一年后见面。一年后，成为空姐的阿菲回来了，而此时663已不再是警察，而成为快餐店老板。两人相见，663说跟阿菲去哪都可以。