没见过猪跑的前一句话是没吃过猪肉。这是一句民间的俗语，大概的意思是说：某人不知道猪肉为何物，另个人就说你没有吃过猪肉还没有看见过猪跑吗？现在引申的意思大概就是说，对某些事物不是很了解，但是可能会知道和这些事物有关的事情或者情况。