空气炸锅第一次去味道：

1、清洗干净 

空气炸锅买回来之后可以将内部可清洗的部位洗一遍，或者用干净的湿抹布擦一下，这样能减少空气炸锅的异味。 

2、干烧一遍 

空气炸锅第一次使用时，建议不放东西直接干烧一遍，这样空气炸锅内部的塑料气味能释放出来，之后再正常使用就不会有塑料味。

空气炸锅干烧10分钟多少度：

200度左右。

在烹饪前先将锅加热7至10分钟，然后放食材进去，这样可以保证稳定的加热过程。

许多人总是喜欢充分利用空间，想着将锅塞满，但是基本上空气炸锅的内部就像对流的烤箱一样，热空气需要在食物周围循环。因此，一次油炸过多的食物会影响食物的质量。不但不松脆，还会变软，甚至不熟，失去其固有的味道。

你好，我是奥斯卡炊事班老汪，分享给你空气炸锅版的烤大虾，希望可以帮到你。

1.大虾解冻、洗净，剪掉虾枪、虾腿、虾须等，挑掉虾线，放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制1小时以上

2.空气炸锅180°预热10分钟

3.炸锅底部刷一点点油，尽量避免粘锅。码入提前腌好的大虾，表面可以刷一层油，撒一点点盐花。

4.进行翻面，为了让虾皮更香更酥脆可以再刷一点点油，根据口味可以再撒一点点盐花。200°7分钟

出锅可以撒一点葱花和黑胡椒粒。

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很开心回答你的问题。空气炸锅很多人不知道，下边我说下怎么做空气锅炸虾，

1首先准备新鲜的大虾，清洗干净，虾线挑出。

2准备葱姜蒜，切丝。耗油，生抽。白糖，盐，胡椒粉，放在一块，放上大虾腌制半个小时，入味。

3把空气锅预热200℃，放入腌制好的大虾，炸10分钟，盘中铺上生菜，放入大虾摆盘。这样我们的空气锅炸虾，就做好了，希望能帮助你。

谢谢关注，多多交流！

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你好，很高兴可以回答你问题，空气炸锅可以做出比传统电炸锅至多可降低80%油脂，快速循环热空气和烤箱部件的独特结合可让您以快速便捷的方式煎炸各种美味食物、小吃、鸡肉和肉类等。

1.先把虾处理一下，洗净后在虾背面用剪刀剪开，挑出虾线，再用刀把虾肉划一刀，不要划透，这样腌制的时候便于入味。

2.把虾处理好后，加2勺料酒，1勺蜂蜜，1勺橄榄油，1/3勺盐，几滴柠檬汁腌制20分钟。柠檬汁是把鲜柠檬切开，挤上几点，调味。

3.把腌制好的虾放空气炸锅内篮里，设置200度，12分钟。

4.因空气炸锅底层不太容易上色，中间可以把虾翻一下面，便于受热均匀

5.时间到，拿出来撒上黑胡椒粉，装盘。空气炸锅烤虾的这种做法，因料汁中有蜂蜜，所以容易糊，可以不用蜂蜜，味道鲜美，少了甜蜜。

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没有多余的调味，最大限度保留食物的本色。大虾鲜咸的，香香的，肉质QQ的。

用料：

大虾：若干

盐：适量

料酒：适量

黑胡椒：适量

烹饪步骤：

1⃣️大虾剪须去脚，清洗干净。背部剖开，一是为了出去肠线（大虾的肠线很粗壮，全是泥沙，一定要去干净），二是为了腌制时能入味，均匀涂抹细盐，撒上黑胡椒，淋上料酒，放置冰箱2小时。

2⃣️空气炸锅预热后，放入大虾，刷一层油，200度烤8分钟，翻面后继续200度再烤6-8分钟。如果喜欢肉质紧一点就烤的时间长一点，喜欢肉质有弹性一点，翻面后六分钟就够了。

只要原料新鲜，味道和店里的没啥区别，舔指回味。

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工具/原料

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虾 (150g)

黑胡椒 少许

椒盐 少许

孜然 少许

辣椒面 少许

方法/步骤

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处理虾子：洗净，剪须，去虾线，空气炸锅热锅3-5分钟。

去虾线简单方法：用牙签在虾头后的第二个关节一挑就可剔除虾线

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虾子沥干，放入空气炸锅，虾子表面撒上黑胡椒，椒盐，孜然，辣椒面

辣椒面推荐：六婆蘸料（超市，盒马都有的卖）

我用的椒盐孜然辣椒面是三合一，之前点烧烤外卖店家送的，用起来比较方便，如果不太经常做法也懒得准备辅料的朋友，建议出去吃烧烤的时候装点店家的小料很方便。

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空气炸锅炸15分钟，出锅。无油，吃起来比较健康。

精细的朋友可以先炸个8分钟，虾子翻面再撒一次料，再炸7-8分钟。怕麻烦的直接炸15分钟就可以直接出锅。

注意事项

料撒匀就可以

需要有个空气炸锅

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1-虾解冻、洗净，剪掉虾腿、虾须等，挑掉虾线，放入白胡椒粉、食盐、料酒、葱姜等腌制2小时。

2-空气炸锅180°预热10分钟

3-炸锅底部刷一点点油，尽量避免粘锅。放入提前腌好的虾，表面可以刷一层油，撒一点点盐花。195°7分钟后就变成下图这样了

4-进行翻面，为了让虾皮更香更酥脆可以再刷一点点油，根据口味可以再撒一点点盐。200°7分钟

5-做出来的口味非常的香

6-摆盘时可以撒一点香葱或者香芹、

空气炸锅虾制作完成

鸡最好吃的地方，就是翅中，肉质筋道有嚼劲。 高端的食材，往往采用最朴素的烹饪方式，柠檬烤翅中快快做起来！

By 国小厨

用料鸡翅 5个生抽 2勺老抽 少量耗油 半勺蜂蜜 1勺料酒 2勺黑胡椒 些许盐 一点点蒜 5瓣姜 适量柠檬 1个芝麻 适量

做法步骤

1、翅中洗净，正反面各切三刀，再用牙签插几下

2、加所有调料加进去，用保鲜袋给翅中做个马杀鸡，让它全面吸收，放入冰箱冷藏1小时；

3、空气炸锅200°预热，垫一层锡纸，按照图示放入柠檬、鸡翅、蒜，入炸锅。 180°烤15分钟后，拿出来给翅中正反面刷一层蜂蜜，再入炸锅，160°烤10分钟，即可出锅！

4、再放两片柠檬做装饰，完成！

小贴士

用空气炸锅的朋友，千万不要把温度开太高，会糊可以时不时看下上况。 烤一半后再刷一层蜂蜜，吃起来味道更好，信我准没错！

鸡翅的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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