歌曲月牙湾的歌词意境选自将要消失的世界景观——敦煌月牙泉，由于当地人过于开采使用地下水资源，造成这1个奇景慢慢枯竭，将要消失。飞儿乐团在网络了解到敦煌月牙泉的情况后非常触动，因此就有了制作这首歌曲的想法。作词人易家扬使用即将消失的地球景观来形容将要消失的爱情，期望大家敢于追求真爱，努力保留内心美好回忆。该歌曲的录制工作是在韩国完成的。
这首歌曲融合了古典和现代，具有浓郁东方特色的中版节奏情歌，是飞儿乐团一次独特的尝试，歌曲使用了中国的笙、美国的斑鸠琴和印度西塔琴等乐器，将中西方乐器的精髓完美结合在一起。主唱飞这次放弃了过去充满摇滚味道的唱腔，改以吟唱的形式来诠释，自创九转十八弯式唱腔，将歌曲细腻的情感表达的淋漓尽致，而且还设计了梵音层叠式的合音，为歌曲增加了让人遐想的神秘风情。MV导演比尔贾知道该歌曲的歌名叫月牙湾的时候，内心就勾画出1幅浩浩荡荡的MV场景：茫茫大漠中寸草不生的荒地加上1弯清澈的湖水。因台湾实在找不着理想的拍摄场地，所以导演比尔贾决定人工建造1个场景。比尔贾将八里的沙石场选为MV的主要场景，使用3辆土车用时2天2夜打造了1个约八十米长、六十米宽的人工湖。