1、先用手握紧美的高压锅锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖至限位边，然后向上提起锅盖。

2、取出电压力锅的内锅将需要烹调的食物和水放入内锅中。

3、放入美的高压锅内锅前先把内锅急发热盘抹干净，放入后，左右轻轻旋转内锅，保持内锅与发热盘良好接触。

4、合盖：手握美的高压锅锅盖手柄，平放至限位边，然后逆时针旋转锅盖至扣合位置，并听到“咔嚓"扣合声。

5、将美的高压锅限压放气阀拨到“密封”位置，并检查浮子阀是否落下。

6、最后接通电压力锅的电源，选中要使用的菜单，指示灯停止闪烁，电压力锅开始工作。在完成保温工作之后，将限压阀拨到排气的位置，等到浮子阀落下就能打开电压力锅的盖子取出食物了。