想要钓黑皖鱼，大家可以使用螺蛳肉、小河虾、蚯蚓饵等腥味的荤饵，大家可以把螺蛳打碎然后跟一些谷物的底窝搅拌在一起。黑皖鱼即青鱼，青鱼的体型一般比较大，它是生活在江河湖库中下层水域的肉食性鱼类，大家想要钓青鱼可以选择以下这些饵料。

螺蛳饵料：

青鱼很喜欢螺蛳肉，腥味和泥土的味道对青鱼来说诱惑力很大。所以大家在平常作钓的时候（高温慎重考虑）可以用螺蛳肉作饵料，不用洗干净，且可以将部分螺蛳砸开使气味入水后穿透力增强，起到高强度诱鱼和留鱼的效果。

玉米饵料：

在天气闷热的时候欧诺个玉米打窝，比较适合作钓青鱼或者草鱼这种大型鱼类。大家可以先选用没蛀虫的老玉米用清水洗过浸泡8-9天，泡软泡酸，然后将小麦用热水过五分钟；将泡好的老玉米加红糖按照20:1的比例分批次煮6、7成熟然后放凉；再将曲酒均匀撒在煮好的老玉米和小麦表面，搅匀搁置。

最后将搅拌好的小麦玉米混合放入坛子里密封发酵最少10天开坛，这样就可以使用了。钓大青鱼的时候，使用这款窝料不用添加其他小药；若是有麸皮的钓友可以施钓添加或者颗粒粉混合打窝也行。