以苹果11，iOS14.2系统为例，苹果手机有录音功能，具体的使用方法如下：

打开语音备忘录

首先打开苹果手机，找到“语音备忘录”应用并点击进入，如果找不到入口可呼叫Siri打开。

开始录音

进入语音备忘录后，点击下方的红点按钮即可开始录音。

保存录音

录音完成后再次点击红点按钮停止录音，接着点击“完成”按钮，在“存储语音备忘录”悬浮窗口中输入录音名称，点击“存储”即可将录音文件保存在手机上。

如果是想在手机通话的时候进行录音，那么苹果手机本身是不提供通话录音功能的，并且是特意限制了该功能，用来保护通话对方的隐私。只能在通话时打开免提功能，然后使用另外一部手机进行录音；或者在苹果商店中下载第三方录音软件。

该答案适用于苹果大部分手机型号。