目前市面上有白藜麦和三色藜麦，很多人不知道两者之间有什么区别，接下来给大家详细说一下。

1、颜色不同

白藜麦只是单独的白颜色，而三色藜麦有三种颜色，分别是白色、红色、黑色，这是最明显的区别。

2、味道不同

不同颜色的藜麦味道是不一样的，白色的藜麦更为清香，口感相对比较软糯，而味道也比较淡，没有过多的植物腥味。而三色藜麦要比白藜麦要好的多，是三个藜麦品种的集合，味道当然比白色藜麦更丰富。

3、营养价值不同
三色藜麦的营养价值要比白藜麦高很多，因为三色藜麦包含了白藜麦的营养物质，而且还具有红色和黑色藜麦的营养物质，自然要比白色藜麦高很多。

白藜麦和三色藜麦区别：主要体现在颜色、味道、营养价值不同三个方面，通过两者之间的对比就可以区分开来。