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鲜鹿茸怎样保存最好(鲜鹿茸怎么保鲜)

发布时间:2022-04-07 14:29:44   作者:饕餮少女   来源:网友分享   我要投稿

鹿茸是一种滋补圣品,现实之中一些人在身体比较虚弱的时候,通常都会考虑吃点鹿茸来补补。但是由于鲜鹿茸很容易受潮而发生变质现象,所以一定要保存好,那么鲜鹿茸怎么保存呢?

鲜鹿茸怎么保存

1、密封容器。把新鲜鹿茸的积血排尽,比如将新鲜鹿茸切成片,然后再放入沸腾热水中烫一遍,之后再晾干,然后再将鹿茸片放到密封的玻璃容器中存放。

2、白酒。等到新鲜鹿茸的切口结痂之后,再将鹿茸浸泡在白酒中,浸泡一天一夜,等到鹿茸变软之后,再用刀子将新鲜鹿茸切成片状,然后平铺晒干,再放入容器中密封存放即可。

3、阴凉通风处。如果想要长期存放鹿茸的话,则可以先把鹿茸晒干,然后再放入玻璃容器中,再将玻璃容器的瓶盖封口,之后放在阴凉通风处即可。

4、防潮。在存放新鲜鹿茸的时候,要做好防潮措施,比如将鹿茸放在通风干燥处,或者在鹿茸周围放一些石灰石等等。

5、塑料袋。市场上有售卖专门用来装药材的塑料袋,可以买那种塑料袋来盛放新鲜鹿茸,然后再将塑料袋口封严实,确保塑料袋内没有空气,之后再放到冰箱冷冻即可。

6、烘干法。最后还可以采用烘干法,把新鲜鹿茸切成片状,然后再烘干,烘干之后的鹿茸更容易存放,存放的时间也比新鲜鹿茸长得多,只是药效损失也越多。

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