日出江花红胜火的下一句是：春来江水绿如蓝。这句诗的意思是：清晨，太阳从江面升起，阳光将岸边的花朵映照得比火焰还要红，春风吹拂着江面，碧绿的江水好像比蓝草还要绿。

“日出江花红胜火”出自唐朝诗人白居易的《忆江南》，全诗如下：

江南好，风景旧曾谙。

日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。能不忆江南？