有梅花秉性的中国人指的是高洁的人、坚韧不拔的人，不屈不挠的人，奋勇当先的人、自强不息的人、堂堂正正的人、不趋炎附势的人。

有这样高贵气节的人很多，现列举以下几位：

1、文天祥“人生自古谁无死，留取丹心照汗青。”

2、陈然：“人，不能低下高贵的头，只有怕死鬼才乞求自由。”

3、徐悲鸿：人不可有傲气但不可无傲骨 。

4、李大钊：高官厚禄收买不了。

5、朱自清：贫穷困苦折磨不了，挨饿不领美国的救济粮。

6、刘胡兰：武力威胁不了，宁愿死在敌人的铡刀下也不出家和同志。

7、狼牙山五壮士：宁死不当俘虏。

8、钱学森：冲破重重阻碍回国，对国家做出巨大的贡献。

9、屈原：不忍看国家消亡跳下汨罗江。

10、邓世昌：“人谁无死？但愿我们死得其所，死得值。”